割烹料理を食べてきたCちゃんが、夕食の席で私の料理を食べながら「これがいいのよね～」と。
暫く前も同じセリフきいたかも。
あ～あ、この子すっかり私の味にならされてしまったわと苦笑した私。
そのCちゃんが「菜花とホタルイカのパスタ」が食べたいとこの頃リクエスト。
このリクエスト３回も聞いているのに、菜花とホタルイカのミスマッチで
今年は１回も果たせていない。
ホタルイカ大好きな我が家は度々登場。Cちやんは丁寧に。目と口と軟骨を取り除いてくれるから、口当たりは最高。
考えてみればスーパーに並ぶ菜花の季節はお終いだわ。
菜花早くするのはできるけど遅くするのは難しいものね。
昨日はは探しに行ったけどやっぱりもう見つからない。
それで夫に我が家の畑の菜花をお願いしました。
ご当地、また少し早いのね。
でも、ホタルイカだってねある日突然店頭から消えるから。
今月半ばまであればいいけど。
日曜日のお昼思い立って「おはぎ、いやぼたんもち」を作りました。
実家の母がおはぎは一番簡単だと、その昔教えてくれました。
あんこやすりごまやエゴマがあればすぐできるから、突然見えた気の置けないお客様には最高だとも。
それで買ってあったエゴマは煎り、冷凍してあるペチャ豆と青大豆のあんことピーナツパウダーをとり出しました。
全部自家製。
３０分もしないで完成。
若い時はうれしくなかったけれど、最近時々食べたいと思うようになりました。
あまさ控えめがいいのよね。
寒の戻りのような日が続いて外にでる気になれません。
それで家の中の片付け。
時々リセットしないと。
どういうようにするかと言えば・・・・・・みんなこれから写真撮りますよ、って言われた時どうします。
多少なりとも、身を整えるでしょう。それと同じかな。
この場所を写真に撮られるとしたら・・・・・・いゃあ、その視点で物を見れば。
乱れているものは、まっすぐに。
もとの場所に戻っていない物は定位置にとか。
毎日見ていると景色になってしまうけど、カメラの目を通す・・・・・つまり他者の目でみると、見えてくるものがあるのね。
そんなわけでキッチンの裏の納戸の整理。
もう捨てる物はないから、見た目よく配置替え。
醤油を絞った時に、１升瓶が３０本必要になるので、それを収納するようになったから。
最近お酒を１升瓶で買わなくなって、３０本確保するの大変なの（笑）
午後は、紙類の整理。
2019年の年賀状を選別して処分。
そして引出しを一つひとつとり出して、要らないものを抜き出す。
少しずつでもね。
外の小屋と離れの掃除。床の雑巾掛けも。
雑用はいくらでもあるのね。
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