今日は、中仙地区で年に一度開催されるジャンボうさぎフェスティバル。
元々この地域では、食用うさぎを育てていて、今は少なくなったものの、そのコンテストが残って、祭りとなったものです。そのため、ペットとしてのうさぎの販売のほかに、うさぎ鍋(日の丸鍋)の試食(無料!)があります。
展示されていたジャンボうさぎは、7キロから10キロほど。可愛さを通り越して、憎たらしく見えたりもします。
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待望のうさぎ鍋の試食は、味噌味の鍋で、量はそんなに多くはありませんが、うさぎ肉を美味しく戴きました。大仙市内の肉屋の一部でも取り扱っていますが、極僅かで時期も冬季限定で、手頃な食材ではありませんので、貴重な経験になります。
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祭り会場には屋台でこのうさぎ肉も300gで千円で販売されています。
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時々
一時
元々この地域では、食用うさぎを育てていて、今は少なくなったものの、そのコンテストが残って、祭りとなったものです。そのため、ペットとしてのうさぎの販売のほかに、うさぎ鍋(日の丸鍋)の試食(無料!)があります。
展示されていたジャンボうさぎは、7キロから10キロほど。可愛さを通り越して、憎たらしく見えたりもします。
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待望のうさぎ鍋の試食は、味噌味の鍋で、量はそんなに多くはありませんが、うさぎ肉を美味しく戴きました。大仙市内の肉屋の一部でも取り扱っていますが、極僅かで時期も冬季限定で、手頃な食材ではありませんので、貴重な経験になります。
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祭り会場には屋台でこのうさぎ肉も300gで千円で販売されています。
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