もったいない

梅酒の中の梅、飲むときに食べるには砂糖少な目に作ったのか
かなりアルコールがきつい。
仕方ないので種を取って少し砂糖で煮てリメイク



不気味な色の物体となったけど
それを混ぜたケーキを焼いてみました。



これなら食べられそうです。


今朝



◆・ブロッコリー、トマト
　・ラタトゥイユ
　・焼き油揚げ
　・ちりめん山椒
　・茄子とピーマン煮物
　・味噌汁（大根、卵）
　・バナナ、イチゴ



冷凍しておいた山椒の実、全然減ってないので
ちりめん山椒をつくりました。
少ししか使わないのでまだまだあります。