美味しいお米

ご飯が美味しいと、おかずを選びません。

我が家、まだ古米を食べてます。

今朝

◆・高野豆腐、さつま芋煮物

　・野菜炒め

　・キムチ納豆

　・キューちゃん風漬物

　・茹でオクラ

　・黒豆

　・味噌汁（アサリ）

　・ヨーグルト、バナナ

味噌汁に入れたアサリはもちろん冷凍庫から

残りキャベツ（固かった）玉ねぎ、ピーマン（自家製）、ハムの炒め物

納豆には期限の過ぎた白菜キムチ入り

オクラは冷凍品・・あると便利

ヨーグルトに入れたバナナは、皮が黒くなって実が柔らかくなってしまった

さて、今日は野菜を仕入れに行ってきますよ。

12日ぶりの買い物、不足品が多くなってきました。

これまでの反動で、大量買いするのは決まっています。

明日の買い物でも間に合うのですが、土日は出かけたくないので

今日中にいろいろ用事やってこようと思います。

◇おまけ・・・お米

お米はまだ古米を食べてます。

冷蔵庫に従姉からのお米がまだ入ってました。

ここパン作りで遊んだから、なお消費が遅くなってました。

基本お米を炊くのは、電気炊飯器ですが、土鍋で炊くときも結構多いです。

電気炊飯器の時、最近は「早炊き」を使って炊いてます。

美味しく炊けるとテレビで観たのでね。

（以前、研いですぐのお米を早炊きにして食べたけど、美味しくなかった）

確かにしっかりと浸水したお米は、美味しく炊けるようです。

早炊き機能は、忙しい‥時間の無いときに使う機能かと思っていましたが

美味しいお米が炊けるのを知ってから、タイマー機能は使わずに

毎朝自分で「早炊き」にして炊いています。（いつまで続くかは不明）