閉店【食】ヴィクトリアステーション 篠路店 [洋食＠札幌]

▲閉店 2021年2月閉店 [2022.6.8記]
ヴィクトリアステーション 篠路店（VICTORIA STATION）[洋食＠札幌][ビッグボーイジャパン][食べログ]
2014.5.23(金)20:00入店（初）
注文 大俵ハンバーグ 745円 ＋スープバーセット 313円 計1058円

　　
・この日は「ハンバーグが食べたい！」気分で、移動中目についたファミリーレストランに寄ることに。こちらは札幌市北区太平を走る創成川通（国道231号線）沿いにある、メジャーなチェーン店です。
　　　　
・店内は広く、20卓ほどはありそうです。中には子連れ客用らしい仕切りのついた席もありました。BGMはオールディーズ。遅めの時間帯だったので店は空いており、見かけた客は数組のみ。
　　
・サラダバー、カレー・スープコーナー、ドリンクバーの様子。水も出てこないので、自分で汲みにいく必要があります。
　
・コーンスープにはクルトンをたっぷりと投入。やたらと鮮やかな黄色です。

・メニューは分厚く、ハンバーグやステーキなどかなりの品数に上ります。しかし「とにかくハンバーグ！」という訳で、あまり迷うことなく『大俵ハンバーグ（745円）』に『スープバーセット（313円）』を付けて注文。
　　　
・鉄皿に乗って登場したのは、俵型にはあまり見えない約100gのハンバーグが二つ。材料は牛肉のみとのことですが、粘りのある妙な食感と妙な風味のハンバーグです。更にはどういうわけか、その温度がぬるく感じました。

・付け合わせの野菜。タマネギ、インゲン、コーン、ポテト。
　
・三種から選べるソースは『大俵デミグラス』を選択。右写真は焼き石。

・ライス。
　　
・試しにカレーも食べてみました。何故かスプーンが見当たらなかったので、フォークでいただく。ルーは薄く引き伸ばされていて、風味に乏しいカレーでした。具材にタマネギやニンジンの破片を確認。

　　　
　　
[Canon PowerShot S120]

《関連記事～ヴィクトリアステーション》
【食】ヴィクトリアステーション 室蘭中島店 [洋食＠室蘭](2011.4.9)