▲閉店【食】焼鳥 串福 [居酒屋＠室蘭]

▲閉店 後に『海鮮炭火料理 空雅』がオープン [2019.7.24記]
焼鳥 串福（くしふく・KUSHI-FUKU）[居酒屋＠室蘭][みてネッと][食べログ]
2014.5.29(木)17:50入店（初）
注文 ビールとつまみ 計2330円

・第57回ぴかりん会会場。今回は一人で室蘭の店を飲み歩きました。
　　　
・室蘭市中島町を流れる知利別川沿いにある『Piazza AK』という雑居ビルの一階に最近オープンした居酒屋。以前には『まる多』という店が入っていた場所です。
　
・ほぼ前店そのままの間取りの店内は、カウンター約15席、こあがり5卓、イス席1卓。BGMにJ-POPが流れるうえテレビもかかっています。スタッフはご夫婦らしきお二人。早めの時間帯だったせいか他の客の姿も無く、少々ひんやりとした空気が流れます。
　　　
・生ビール アサヒスーパードライ（450円）、お通し（300円）：ビールは細身のジョッキで出てきます。お通しはホタテ稚貝や山菜の煮物。

・出揃った料理。
　　
・豚精肉・たれ（二本・300円）：厚みがありながらも柔らかい歯ごたえの肉で、肉質のよさを感じます。冷めてもなお柔らか。肉に下味は付かず、たれは甘くない味わいです。
　　
・たこ唐揚げ（480円）：ムッチムチの歯ごたえのタコ。

・月見つくね（二本・300円）
　　　
・割箸が太いので、食べてみると見た目より肉が少なく感じます。丁寧な調理ぶりが窺えるつくねでした。卵黄は容器に入っていて、割っても散らからないよう工夫されています。
　
・生ビール ドライプレミアム（500円）：目新しい銘柄のビールがあったのでこれを注文。ジョッキではなくグラスで出てきます。正直いって、上のビールとの味の違いはよく分からず。

・ジャンボしいたけ焼き・バター（サービス（450円））
　　
・「どうぞ食べてみてください！」と、サービス品のしいたけ焼きが出てきました（感謝！）。肉厚なキノコは、ムッチリとした不思議な歯ごたえ。自慢の品だけあって、なかなか美味しいしいたけです。
・以前、八丁平にあった『食福』という店と名前が似ているのが気になって聞いてみると、店主が知人同士で、同時期に脱サラしてそれぞれ店を開業したとのことです。

　
[Canon PowerShot S120]

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