ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】らーめん なると [ラーメン@札幌]

2018年05月10日 22時00分08秒 | 外食記録2016
らーめん なると [ラーメン@札幌][食べログ]
2016.9.24(土)18:00入店(初)
注文 Bセット・鶏しお 1000円

  
・札幌市西区西野を走る手稲左股通沿いで営業するラーメン店。有名なそば屋『たぐと』の斜め向かいになります。
  
・気安い雰囲気の店内はカウンター6席、こあがり2卓、イス席1卓。BGMは無くテレビがかかっています。スタッフは男女計2名。そして先客1名の姿あり。

・メニューはラーメンが730円より各種。スープは大きく分けて「ノーマル」と「鶏」の二種類有ります。また、ご飯物やギョウザとのセットも数品あります。今回は『Bセット(980円)・鶏しおらーめん(+20円)』を注文。
   
・『鶏しおらーめん』の具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、長ネギ、メンマ、ゴマ、ゆで卵半個。スープはあっさりしていながらこくも感じられ、なかなかいい味。
 
・やや細めの縮れ麺は歯切れよい食感。チャーシューはトロトロです。
  
・『あぶり丼』は、マヨネーズとブラックペッパーをかけて炙った肉に紅ショウガがたくさん乗っています。甘いたれで味付けされた肉はホロホロと崩れる柔らかい歯応え。

  
[Canon PowerShot S120]
コメント
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