【食】肉処 くろべこや [いろいろ＠札幌]

肉処 くろべこや [いろいろ＠札幌][HomePage][食べログ]
2021.10.9(土)12:15入店（初）
注文 ハンバーグ御膳 1596円

　　　
こちらは札幌市中央区北3条西7丁目、かでる2・7の北向かいにたつ緑苑ビル。
　　
ビルの地下1階にレストラン街があり、肉料理の店に入店。
　
古民家チックな内装の店内はイス席が約7卓。BGMにジャズが流れ、テレビもかかっていました。スタッフは約4名で、先客約3組、後客約4組が入店。席につくと「混んできたら相席になります」と確認あり。
　
先にセットのドリンクとサラダが出てきます。
　
千切りキャベツ、レタス、コーンのサラダ。ドレッシングは3種類あり「梅」でお願いしました。こちらはおかわり可能です。

ランチメニューは肉料理の定食、丼物、カレーなど。土曜日限定の『ハンバーグ御膳（1596円）』を注文。料理が出てくるまで20分ほどかかりました。
　　
牛肉100％のハンバーグ（100g）が2個。割ってみると中はピンク色で、皿の底には赤い肉汁が溜まります。あら挽きのひき肉は酸味を含んだ味わいで、タマネギも混じっていました。なんと「3個までおかわり自由」でしたが、自分は2個で適量でした。後から考えるともったいないことをしたような気もしますが。また、サラダが出る上に千切りキャベツが添えられています。
　　
オリジナル調合らしきソース、卵黄、山わさび。ソースはすぐに使い切ってしまいました（言えば出してくれたのかもしれませんが）。
　
ご飯と、ワカメがちょっぴり入ったほとんどお湯のようなお吸い物。

会計時に「96円引きお食事券」が発行されます。

　　
　　
[Canon PowerShot G7X3]