【食】中華料理 つぎ [中華＠草津]

中華料理 つぎ [中華＠草津][食べログ]
2021.11.21(日)19:35入店（初）
注文 ビール 610円 ＋ カタ焼きそば 660円

草津温泉飲み歩きの二軒目は中華料理店へ。
　
草津の温泉街の南側を通るすずらん通り沿いにある店。繁華街からは離れた場所でポツンと営業しています。
　　
店内の座席はイス席2卓とこあがり2卓で、J-POPが流れています。スタッフは給仕の女性と調理の男性の計2名。他の客は後から4組入ってなかなか人気があるようです。

『ビール（610円）』を注文するとキリンラガーの中瓶が出てきました。

メニューは麺類、丼物、チャーハン、一品料理など。ラーメンは550円からという価格です。好物の『カタ焼きそば（660円）』を注文。他の客の注文はチャーハンとギョウザが多め。
　　
具材は白菜、もやし、ニンジン、キクラゲ、ネギ、うずら卵などで、肉やエビは見当たりませんでした。かかるあんはほどよい味加減です。

カリカリの太麺は、一部ほろ苦い箇所あり。最後まで歯茎に刺さってくるような固さをキープしていました。なかなか美味しい、イメージ通りの「かた焼きそば」を味わうことができて満足。

　
[Canon PowerShot G7X3]