ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】風月 パセオ店 [いろいろ@札幌]

2024年03月22日 22時00分00秒 | 外食記録2022
▲閉店 2022年9月パセオ閉館に伴い閉店 [2024.3.22記]
風月 パセオ店(ふうげつ)[いろいろ@札幌][HomePage][食べログ]
2022.9.4(日)16:25入店(初)
注文 スペシャルセット 1375円

 
札幌駅直結の商業施設「パセオ」1階の飲食店街で営業する、道内ではメジャーなお好み焼きのチェーン店。
  
店内には焼き台付きのテーブルが10卓以上並んでいて、BGMにジャズが流れています。待つことなくすんなりと席に付けましたが、後からも続々と客がやってきてほどなくして満席になる賑わいでした。
 
棚に並ぶ調味料やトッピング。
   
お好み焼きはスタッフに作ってもらう気マンマンでしたが、忙しそうでそんな声をかける雰囲気ではなく、卓上のタブレットを参考に自分で作ることに。案の定、ひっくり返すときに崩れてしまい、生地を薄く広げ過ぎたのがいけなかったのかもしれません。

注文したのはお好み焼きと焼きそばとドリンクが味わえる『スペシャルセット(1375円)』を注文。ドリンクはコーラをお願いしました。
 
ミニ焼そば:焼きそばは焼きあがった物が出てきます。具材は薄切り豚肉とキャベツで麺は太め。意外と薄味で、好みでソースをかけるのが前提なのでしょうか。
  
お好み焼(ぶた):ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけてなんとかそれらしく完成。加えて紅ショウガも欲しいところでしたが卓上には見当たらず。食べてみると想像よりも歯応えが柔らかい焼き上がりでした。さすがに量が多くて食べきれず、お好み焼きを4分の1ほど残してしまいました。

「閉店のお知らせ」

  
[Canon PowerShot G7X3]

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