▲閉店【食】PAGE 1 [居酒屋＠帯広]

▲閉店 2021年閉店 [2023.7.20記]
PAGE 1（ページワン）[居酒屋＠帯広][食べログ]
2016.5.4(水)21:05入店（初）
注文 カクテルほか 計約3000円

・帯広飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。
　　
・JR帯広駅のすぐ北向かいで営業するバー。豚丼で有名な『ぱんちょう』と棟続きの建物になります。
　　
・店舗は階段を上った二階になります。
　　　
・店内は想像よりも広々としており、カウンター約10席にイス席約3卓が並びます。かしこまったところは無くくだけていて、そして昔ながらの落ち着いた雰囲気。店を賄うのは見るからに只者ではなさそうな男性マスターが一人。先客の姿が1名ありましたが、カウンターでいびきをかきながら寝ていました。
　　　
・それにしても圧巻なのは、カウンターの向こうの棚を埋め尽くすジャズのレコード。マスターとあれこれ話していると、オススメの曲をいろいろかけてくれました。どこにどのレコードが収納されているかは全部頭に入っているのだとか。
　
・ボレロ（900円）、チャージ（600円）：メニューを眺めていて気になる名前のカクテルがあったのでこれを注文。お通しはピーナツや柿の種などちょっとしたものが出てきます。
　　
・深紅の美しい色のカクテルです。甘い香りで好みの味わいでした。既存の同名のカクテルもあるようですが、それとは別物のオリジナルだそうです。美味しかったのでレシピを聞いてみると、ブランデー（安物）、シャルトリューズ、ポートワインを同量注いでステア。ボレロの「三拍子」をイメージしたのだとか。
　
・オリジナルカクテル（？円）：「グラスの縁に塩つき」のカクテルをその場で即興で作ってもらいました。ジン（ゴードン）と桜のリキュールを使用。
　　
・ピンク色のかわいらしいカクテルが完成。桜のリキュールの味の想像がつかなかったのですが、呑んでみると「桜餅」の風味です。塩気がきつく感られ、味のバランスがいま一歩。無茶な注文だったので、仕方のないところですが。

・カクテルの話題では、カクテル辞典を出して見せてくれました。

・マティーニ（800円）：最後はいつもの品を注文。
　　　
・ジンはタンカレーを使用。啜ってみると、あまりの喉越しのよさにびっくりしてしまいました（酔いが回って麻痺していただけかもしれませんが）。「美味い！」と思えるマティーニに出会うのは久しぶりのような気がします。


[Canon PowerShot S120]

【食】串焼きIZAKAYA 金太郎 [居酒屋＠帯広]

串焼きIZAKAYA 金太郎（きんたろう）[居酒屋＠帯広][ホットペッパー]
2016.5.4(水)19:05入店（初）
注文 ビールとつまみ 計4140円

・帯広飲み歩きの一軒目。「帯広の飲み屋といえば『屋台村』！」ということで屋台村に行ってみたものの人でごった返していてとても入れず、とりあえず付近で目についた居酒屋に入ってみることに。
　　
・帯広市大通南11丁目の、国道236号線より一本東隣を走る狭い一方通行路「名門通」沿いで営業する店。後から調べてみると『十勝乃長屋』に入っていた店がこちらに移転してきたようです。
　　
・こぢんまりとした店内はカウンター10席弱にこあがり2卓。BGMはJ-POP。店を賄うのは男女計2名。先客の姿が2組あり。
　　　
・カウンターに着席。店内あちこちに酒瓶が並び、特に日本酒の品揃えが豊富でした。
　　
・旅のはじまりのビール（800円）：あまり見かけぬビールがあったのでこれを注文。地元の十勝産のビールです。

・席料（350円）：お通しは、シャキシャキとした歯応えの梅ゴボウ。
　　
・キリン一番搾り（生）（530円）：二杯目は生ビールをいただく。背の低いジョッキでした。

・たこわさ（サービス）：後から2組の客が入ってきた途端忙しくなり、スタッフ2名では対応が全然追いつかず大変そうでした。そんな状況で「料理を出すのが遅くなってすいません」と、たこわさがオマケで出てきました。
　　
・朝採り極太音更町木野産グリーンアスパラ塩ゆで（2本）（800円）：日替メニューより注文。「アスパラ2本で800円！？」と高く感じたのですが、これがどうしても気になって思い切って注文。直径2cm以上はあろうかという太さながら、口に入れると舌の上でとろけるような食感に驚愕。「アスパラってこんなに美味しいものだったのか！」と目からウロコが落ちる思い。どうやら当日収穫した物でなければ味わえない美味しさのようです。これは注文しておいて正解でした。
　　
・キリンクラシックラガー（中瓶）（680円）：ジョッキだと量が少なく感じられるので、三杯目は瓶に変更。
　　
・ねぎ間（180円）：鶏肉はムチムチとした歯応えで肉質のよさを感じます。串物は一本から注文可能。

・ささみ（180円）、レバー（180円）、トマトベーコン（220円）、明太子つくね（220円）：注文から一時間以上経ってようやく料理が出揃いました（一部オーダーが通っていなかった模様）。
　　　　　
・いずれも肉質よく、水準以上の味わいでした。

・食後のお茶。

　　　
　　　
[Canon PowerShot S120]

アスパラの知られざる味に感動。というわけで、『また食べに行きたい店』追加！

＜2016年【外食記録】また食べに行きたい店 料理単品部門＞
★串焼きIZAKAYA 金太郎 [居酒屋＠帯広] 『グリーンアスパラ塩ゆで』(2016.5.4)

▲閉店【食】中華飯店 華苑 [中華＠幕別]

▲閉店 訪れた直後に閉店し、後に『とんかつのつかさ』がオープン [2017.12.10記]
中華飯店 華苑（かえん）[中華＠幕別][食べログ]
2016.5.4(水)17:20入店（初）
注文 天津飯 750円

　　
・幕別町のJR札内駅の北側を走る国道38号線沿いで営業する中華料理店。たまたまその前を通りかかって寄ってみることに。

・玄関マットには何故か「サンクス」のロゴが。
　　　
・まだ新しい雰囲気の店内はカウンター約10席にイス席2卓、こあがり5卓が並んでいます。BGMは無くテレビがかかり、店を賄うスタッフは女性が2名。

・メニューはラーメンが中心で、その他はご飯物が数点とギョウザがあるくらいです。価格帯は800円前後。麺よりはご飯の気分だったので『天津飯（750円）』を注文。
　　　
・出てきた天津飯には器から溢れんばかりのあんが、なみなみとかかっています。その味は甘酸っぱい風味。

・全体のボリュームは十分だったのですが、ご飯を包む玉子焼きにはこれといって具材が見当たりません。微細な何かが入っている気もしますが、その正体は特定できず。カニなど入っていることを期待していたのですが、ほぼ具無しの玉子焼きでちょっと残念でした。

・ワカメスープはインスタント風味。


[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2017.12.3(日)～12.9(土)

皆様こんばんは。

●12/3(日)

●12/4(月)
【酔】四者面談＠工大オケ

●12/5(火)

●12/6(水)

●12/7(木)

●12/8(金)
・冬のボーナス

・冬本番

・本日の実家のツマミ

●12/9(土)
【鑑】映画『ジャスティス・リーグ』

・本日の実家のツマミ

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　
＜2017年＞
12/17(日)14:00開演＠室蘭市市民会館：室蘭ジュニアオーケストラ 第25回定期演奏会
＜2018年＞
1/14(日)14:30開演＠千歳市文化センター大ホール：千歳フィルハーモニーオーケストラ ニューイヤーコンサート2018
2/25(日)14:30開演＠花ホール：北広島弦楽合奏団 第22回定期演奏会

【食】チロル [喫茶＠遠軽]

チロル（TIROL）[喫茶＠遠軽][食べログ]
2016.5.4(水)11:55入店（初）
注文 アスパラとえびのリゾット 864円

　　　
・JR遠軽駅より200mほど東側で、国道242号線よりちょっとひっこんだ場所で営業する店。遠軽出身の某知人よりオススメされて寄ってみることに。
　　　
・店内はやたらと広い間取りになっていてイス席が10卓以上並び、カウンターも5席ほどありました。BGMに洋楽がかかり、暗めの照明です。店のスタッフは約2名で、他の客は3組ほど入っていました。
　
・ちょうど「匠のアスパラ料理フェア」が開催中でした。

・食事メニューはハンバーグ、スパゲティ、カレー、ピラフなど洋食中心で豊富な品揃え。今回はアスパラメニューより『アスパラとえびのリゾット（864円）』を注文。
　　　　
・リゾットの具材は地元産のアスパラ、エビ、ベーコン、タマネギ、ピーマン、ネギなど。クリームソースベースでおかゆに近い食感で、前日の飲み過ぎで疲れた胃にとって優しく感じる料理でした。味加減がよく、「他の料理も美味しいのだろうな」と思わせる味。

・デザートのかわいらしい牛乳プリン(?)
　　
・その味については失念。

　　
[Canon PowerShot S120]

【食】BAR RAUM [居酒屋＠紋別]

BAR RAUM（ラウム）[居酒屋＠紋別][Blog][食べログ]
2016.5.3(火)22:35入店（初）
注文 カクテル2杯 計2800円

・紋別飲み歩きは三軒目でラーメンを食べたところでまだちょっと余力があったので、もう一軒開拓してみました。
　　
・紋別の飲み屋街の『はまなす通り』より一本海寄りの交差点そばに位置するバー。
　　
・先に寄ったバーとはまた路線が異なり、カッチリとして折り目正しい雰囲気のバーでした。座席はカウンター約10席にイス席も数卓あります。BGMはジャズ。先客が3組いて店は賑やかでした。
　
・バックバーの様子。

・フレッシュフルーツを使ったカクテルも注文可能です。メニューを見ると、カクテルはほぼ800円均一でした。

・ストロベリーマルガリータ（1000円）：先のバーに続いて、こちらでも塩付きのカクテルを注文。
　　　　
・中に砕いた氷が入っており、ガリガリと齧りつついただく。イチゴと酒の相性が悪いのか、それぞれの味が分離してバラバラな印象。

・チャージ（1000円）：洒落た盛り付けのお通しが出てきます。
　　　
・ハム、サラミ、チーズの盛り合わせ。

・マティーニ（800円）：二杯目はやはりこちらを注文。
　　
・ジンはタンカレーを使用。とても美しいデザインのグラスです。
　
・別添えのオリーブをグラスに沈めて完成。

・会計は計2800円。カウンターの隣で女の子が一人で飲んでいて声をかけるべきか迷ったのですが、結局声をかけることなく店を後に。これにて紋別飲み歩きはおひらき。

[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】呑み食い処 ひまつぶし [居酒屋＠紋別]

▲閉店 後に「う米べ屋」がオープン [2022.5.12記]
呑み食い処 ひまつぶし [居酒屋＠紋別][食べログ]
2016.5.3(火)21:50入店（初）
注文 ラーメン 塩 600円

・紋別飲み歩きの三軒目は、居酒屋でラーメンを食べることに。
　　
・紋別市中心部の飲み屋街「はまなす通り」の一角で営業する居酒屋。一軒目に寄った居酒屋『おもちゃばこ』のすぐ向かいになります。一軒目で地元の常連客から「ラーメンが美味しい」と情報を得て行ってみました。
　　　
・昔ながらの雰囲気の店内はカウンター約10席にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店のスタッフは女性が2名。そして見かけた他の客は1組。

・メニューは刺身、串物、麺類、丼物、一品料理など。目的の『ラーメン 塩（600円）』をそのまま注文。食事のみの利用でも問題無いようです。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、なると、ゴマ。やや茶色く濁ったスープはなかなかいい味で、思わず何度もすすってしまいました。
　
・麺は中細の縮れ麺で煮具合固め。

　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】BAR こくている [居酒屋＠紋別]

BAR こくている [居酒屋＠紋別][食べログ]
2016.5.3(火)20:15入店（初）
注文 酒いろいろ 計2800円

・紋別飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。
　　
・紋別市中心部の飲み屋街の一角で営業するバー。
　　
・アットホームな雰囲気の店内はカウンター約10席にソファー席が1卓。BGMは洋楽。店を賄うのは飄々とした男性マスターが一人。
　
・バックバーの様子。
　　
・ソルティドック（700円）：グラスの縁につく塩が好きで、よく頼むカクテル。こちらはカクテル他のお酒は基本的に700円均一なのだそうです。
　
・チャージ（700円）：お通しはピーナツやチョコなどちょっとした物あれこれ。

・マティーニ（700円）：二杯目はいつもの品を注文。
　　　
・ジンはタンカレーを使用。田舎の店では省略される事の多いオリーブもちゃんと入っていました。
　
・お通しに入っていたチーズが美味しいと言ったら、「普通にスーパーで売ってますよ」と袋を見せてくれました。更にオマケのミニチーズも出てきました。
　　
・ギネスビール（700円）：酔い覚まし(?)にビールを一杯。マティーニの後だとソフトドリンクのように感じます。超音波による泡立て器を使っていて、その様子を初めて見ました。

・会計は三杯飲んで2800円ナリ。

[Canon PowerShot S120]

【食】おもちゃばこ [居酒屋＠紋別]

おもちゃばこ [居酒屋＠紋別][食べログ]
2016.5.3(火)18:15入店（初）
注文 ビールとつまみ 計3550円

・紋別飲み歩きの一軒目はマニアックな雰囲気の居酒屋へ。
　　　
・紋別市中心部の飲み屋街「はまなす通り」の一角で営業する居酒屋。事前に調べて入ろうと思っていた店に二軒立て続けに満席でふられてしまい、「さてどうしよう」と思ったときに目についた店です。

・店内には靴を脱いで上がります。玄関でいきなり大量の「おもちゃ」が目に入り、ただならぬ雰囲気が漂います。
　　　
・カウンター席に着席。周囲には所狭しと「おもちゃ」が並び、しばらくキョロキョロしっぱなしでした。
　　
・店内の座席はカウンター約5席にイス席3卓。BGMはJ-POPで、テレビには野球の映像が流れています。スタッフは男性マスターが1名。
　
・マスターと常連客と三名であれこれ世間話。マスターは元々おもちゃ屋をやっていたとのことで、この大量のおもちゃに納得しました。
　
・生ビール キリン一番搾り（大）（950円×2杯）：メニューにビールの「大」があったので、迷わずこちらを注文。二杯目をグラスを交換せずに注文すると50円引きになります。他所では見かけぬユニークな割引。
　　　
・お通し（500円）：お通しはなんと三品も出てきます。具がみっちりと詰まった味噌汁、マカロニサラダ、豚肉ともやしなどの野菜の炒め物。これだけ食べると、お腹はけっこう膨れます。

・メニューは肉、魚、野菜、麺類、ご飯物などバラエティに富んでいます。

・刺身盛り合わせ（1200円？）：盛り合わせはメニューにはありませんが、頼んでみると作ってくれました。
　　　　
・刺身はクジラ、タコ、シメサバ、サーモン、タケノコ(?)の五品。G.W.のため市場が休みだったとかで、どの刺身も凍っていてシャリシャリの歯応えなのでこれが溶けるまで待つことしばらく。
　
・刺身用の柔らかい味のする醤油と、薬味の山わさび。

・オマケで出てきたホタテの貝柱。

・会計は計3550円。たまたま入った店でしたが、料理の質も量も満足できる良店でした。

　　　
　
[Canon PowerShot S120]

【食】おこっぺんはうす [軽食＠興部]

おこっぺんはうす（Okoppen House）[軽食＠興部][食べログ]
2016.5.3(火)15:00入店（初）
注文 スジかつ丼・小 580円

　　　
・興部町の中心部に位置する道の駅『おこっぺ』（旧興部駅）のすぐ向かいで営業する店。
　
・店舗入口の様子。
　　　
・入店してまずはカウンターで注文を済ませてから席につきます。支払いは食後。店内の座席はイス席が大小約7卓。BGMは洋楽。男女2名いるスタッフはとてもフレンドリーで親切です。
　　　
・木の温もりが感じられる、ホッとするような空間でした。

・食事メニューはご飯物が数点のみ。今回は『スジかつ丼・小（580円）』を注文。夜の飲み歩きに備えて小盛りにしておきました。

・かわいらしい木彫りの箸置き。
　　　
・ご飯の上に乗るのは玉子でとじられたトンカツ、タマネギと刻んだのり。タレの味は甘口で、全体に優しい味わいです。
　
・トンカツの肉は薄切りです。すじ肉とのことですが、普段口にする肉との違いはほとんど感じませんでした。
　
・白菜の漬物と味噌汁。味噌汁に浮くのは甘い味で油揚げのような食感の謎の物体。


[Canon PowerShot S120]