ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】味の時計台 苫小牧日吉店 [ラーメン@苫小牧]

2017年12月21日 22時00分56秒 | 外食記録2016
▲閉店 後に「魂心家」がオープン [2022.5.12記]
味の時計台 苫小牧日吉店(あじのとけいだい)[ラーメン@苫小牧][HomePage][食べログ]
2016.5.15(日)22:50入店(3回目くらい)
注文 熟成炙り味噌ラーメン 810円 + 半チャーハンセット 224円

    
・苫小牧市日吉町を走る国道36号線沿いで営業するラーメン店で、道内ではメジャーなチェーンになります。一時期「二金堂」と名を変えて営業していたこともありますが、しばらくしてまた元の名前に戻りました。よくその前を通りかかるので、過去何度か利用したことがあります。
    
・明るい雰囲気の店内はカウンター10席、イス席5卓、こあがり4卓。BGMはJ-POP。スタッフは2名。深夜の時間帯でしたが、他の客は4組入って店は賑わっていました。

・袋麺やカップ麺も販売されています。

・メニューはラーメンが700円台より各種。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューもあり、品揃え豊富です。今回は『熟成炙り味噌ラーメン(810円)』に『半チャーハンセット(224円)』を付けて注文。
    
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、もやし、タマネギ、キクラゲ、白菜、メンマ、ゴマなどで、野菜がたっぷりと入っています。スープはこなれた味わいで、まろやかな中にニンニクの刺激も感じられます。ノーマルな味噌ラーメンとの味の違いが如何ほどなのか分かりませんが、「これぞ札幌ラーメン!」という味でした。
 
・麺は縮れが少なめで、煮具合柔らかめ。チャーシューは厚みがありますが、噛むとホロホロと崩れる柔らかさ。美味しい味がついていて「もっと食べたい!」というチャーシューでした。
   
・チャーシューはややしんなりとした食感でしたが、適度な味加減でした。ラーメンと合わせて食べるとお腹いっぱいに。

   
[Canon PowerShot S120]

《関連記事~味の時計台》
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【食】Cafe かちまめ [喫茶@伊達]

2017年12月20日 22時00分25秒 | 外食記録2016
Cafe かちまめ [喫茶@伊達][facebook][食べログ]
2016.5.15(日)12:35入店(初)
注文 かちまめオリジナルランチプレート 1200円

   
・伊達市末永町の住宅街の一角で営業する店。奥まった場所で言葉で場所を説明するのが難しいのですが、伊達神社より200mほど東側の辺りになります。最近オープンした店で、その店構えからしておしゃれな雰囲気が漂います。
  
・外観と同じく洒落た内装の店内はカウンター6席、イス席約6卓。BGMは洋楽。店を賄うスタッフは女性が2名。そして他の客は約4組入って店は賑わっていました。

・食事メニューは約4点のみ。今回は『かちまめオリジナルランチプレート(1200円)』を注文。メインの料理は二種類あり、「ハンバーグ」でお願いしました。
    
・かわいらしい盛り付けの料理です。
 
・ハンバーグは手作り風味で肉の旨味も感じられます。手製と思われるソースもなかなかいい味。
   
・三つの小鉢はジャガイモのグラタン、野菜のピクルス、デザートの杏仁豆腐。いずれもハズレ無しの美味しさ。
 
・ご飯と、いい味加減の野菜スープ。

・野菜のうまみたっぷりスパイシーカレー(サラダ付)(1000円):食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの注文品。特にカレーを指定したわけではなかったのにも関わらず、カレーを注文するところがさすがです。
   
・カレーもまたかわいらしい盛り付け。一口味見してみましたが、タマネギが溶け込んだルーはハッとするような辛さでした。
 
・カレーに付属のサラダ。

 
[Canon PowerShot S120]
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【食】和風食事処 竹生 [居酒屋@札幌]

2017年12月19日 22時00分51秒 | 外食記録2016
和風食事処 竹生(ちくぶ)[居酒屋@札幌][食べログ]
2016.5.8(日)17:20入店(初)
注文 天ぷら定食 1500円

  
・札幌のすすきのを縦断する駅前通沿いで営業する店。街中を流れる鴨々川にかかる橋より少し北側になります。表通りの目立つ場所にあり、その前を何度も通りかかっているはずなのに店の存在に今回初めて気がつきました。
  
・こぢんまりとした店内はカウンター約5席にこあがり3卓で、タバコの臭いがちょっと気になります。BGMにラジオが流れるうえテレビもかかっています。店を賄うのはご夫婦らしきお二人。他の客は後から一組入ってきました。
 
・席につくとまずは熱々のお茶とおしぼりが出てきます。

・注文したのは『天ぷら定食(1500円)』。先に天ぷら以外の品が出てきます。
   
・大根おろし入りの天つゆ、タケノコの煮物、漬物、謎の白い野菜入りの味噌汁、ご飯。
 
・カウンター上に天ぷら用の皿が用意され、揚げたてをいただくことができます。
  
・次々と出てくる天ぷら。

・出揃った料理。基本的には居酒屋の雰囲気ですが、食事のみの利用も可能です。『刺身定食』と迷ったのですが、他のテーブルに運ばれていく刺身定食も美味しそうでした。
    
・天ぷらのネタはエビ2尾、白身魚、アスパラ、ナス、タケノコ、独特の香りの謎の野菜などなど。1500円が安く感じる贅沢な食事で満足度は高かったです。

   
[Canon PowerShot S120]
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【食】海鮮ダイニング 龍 [いろいろ@洞爺湖]

2017年12月18日 22時00分57秒 | 外食記録2016
海鮮ダイニング 龍(りゅう)[いろいろ@洞爺湖][食べログ]
2016.5.7(土)11:25入店(初)
注文 ホタテ丼 1080円

    
・洞爺湖温泉街の一角でたまたま目につき、「こんな店あったっけ??」と初めて存在に気づいて入ってみた店。『乃の風リゾート』というホテルの向かいで、まだオープンして間もないようです。

・店先で飼われている犬。
  
・店内の座席はカウンター約5席にこあがり席が約5卓。
   
・約4名いるスタッフはベテラン中心で、どこかで永らく営業していた店がこちらへ移転してきたような雰囲気ですが詳細不明。
 
・先に三つの小鉢と醤油が出てきました。
  
・油揚げと大根の煮物、あんかけ豆腐、たくわん。

・ランチメニューは海鮮の丼物や豚丼など数点のみ。外のホワイトボードにはカレーやラーメンもありましたが、手元のメニュー表には記述がありません。今回は『ホタテ丼(1080円)』を注文。
    
・出てきた「丼」は味噌汁の椀と同等の大きさの茶碗で、とても小さく感じます。ホタテの鮮度は問題ありませんが、甘味はあまり感じられません。そしてキモやヒモの部分は煮てあります。また、ホタテの下のご飯には刻んだノリとしょうがが乗っています。

・醤油にわさびを溶いて上から垂らしつついただく。
 
・ホタテの稚貝とネギの入った味噌汁。

 
[Canon PowerShot S120]
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【食】ポモドーロ イオンモール苫小牧店 [洋食@苫小牧]

2017年12月17日 22時00分00秒 | 外食記録2016
ポモドーロ イオンモール苫小牧店(pomodoro)[洋食@苫小牧][create restaurants holdings inc.][食べログ]
2016.5.5(木)20:00入店(初)
注文 絶品!ボロネーゼ・レギュラー 669円


・こちらは苫小牧市柳町に位置する巨大ショッピングセンター『イオンモール苫小牧』。
 
・二階に席数約800という広大なフードコートがあります。10軒ほどの店が並ぶうち、生パスタの店の料理を食べてみました。店のスタッフは若いお姉さんが三名。

・食事を注文して呼び出し器が鳴るまで待つことしばらく。

・メニューは生パスタが600円前後で各種。今回は『絶品!ボロネーゼ・レギュラー(669円)』を注文。受け取り時にチーズをかけるか確認があり、たっぷりとかけてもらいました。
   
・パスタは激しく煮立ちながら登場。レギュラーサイズの麺は200gの分量になります。生パスタはもちもちとした歯応えで、ミートソースにはちゃんとひき肉がゴロゴロと入っていて、「絶品!」とまでは行かずとも「出来合い料理」の雰囲気は薄く、それらしい味わいになっていました。


[Canon PowerShot S120]

《関連記事~イオンモール苫小牧》
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今週の細々したこと 2017.12.10(日)~12.16(土)

2017年12月16日 22時00分16秒 | 日記
皆様こんばんは。

●12/10(日)
【演】まちなかのオーケストラ Winter Concert@ノルト・シンフォニカー
     

●12/11(月)

●12/12(火)
【演】日鋼記念病院クリスマス・コンサート@室蘭ジュニアオーケストラ

●12/13(水)

●12/14(木)

●12/15(金)

●12/16(土)
・親戚孝行

【酔】第100回ぴかりん会@室蘭
2009年9月に第1回を開催して以来、月に一度の飲み会を重ね続けてこの度ついに第100回に到達(因みに『進撃の巨人』の月刊誌連載も今月で第100話)。折角の記念回なのでスペシャルゲストを呼ぼうと、ダメモトで室蘭市長(工大オケ後輩)に声をかけたところ、なんと「参加OK」の返事が(!!!)。というわけで今回は室蘭市長A氏、第1回にも参加したK氏、アシスタント役のH氏、ぴかりんの4名で開催。

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
  
<2017年>
12/17(日)14:00開演@室蘭市市民会館:室蘭ジュニアオーケストラ 第25回定期演奏会
<2018年>
1/14(日)14:30開演@千歳市文化センター大ホール:千歳フィルハーモニーオーケストラ ニューイヤーコンサート2018
2/25(日)14:30開演@花ホール:北広島弦楽合奏団 第22回定期演奏会
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【食】ピアロード [いろいろ@浦河]

2017年12月16日 10時00分57秒 | 外食記録2016
ピアロード(PIER ROAD)[いろいろ@浦河][ホテル浦河イン][食べログ]
2016.5.5(木)16:45入店(初)
注文 とんかつ定食 1100円

  
・こちらは浦河町中心部を走る国道235号線沿い。浦河駅より500mほど北側に『ホテル浦河イン』があります。今回はその一階に入ったレストランに入ってみました。夕方の時間帯は周辺の飲食店は皆休みで、やっとの事で営業中の店を発見。
    
・広々とした店内にはイス席が10卓ほど並び、中央には15名ほどがかけられる大きなテーブルもあります。BGMはギターのインスト曲。店のスタッフは約3名おり、他の客は後から2組入ってきました。
 
・メニューは定食、丼物、カレー、一品料理など。定食やカレーは1000円越えと高めの価格設定です。今回はメニュー先頭の『とんかつ定食(1100円)』を注文。
   
・トンカツは目測150g。薄めの衣はカラリと揚がり、肉には下味がついています。一緒のお盆に乗って出てくるソースとカラシで味を付けつつ食べ進む。
  
・ご飯、たくわん、ワカメと豆腐とネギの味噌汁。

・最初から出てくる食後の(?)お茶。

   
[Canon PowerShot S120]
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【食】goody's DINER [洋食@広尾]

2017年12月15日 22時00分37秒 | 外食記録2016
goody's DINER(グッディーズ・ダイナー)[洋食@広尾][食べログ]
2016.5.5(木)11:30入店(初)
注文 ハンバーグドリア 1080円

  
・広尾町の中心部を走る国道336号線沿いで営業する店。事前に調べて行ってみたのですが、店がなかなか見つからず迷って周辺をグルグル回ってしまいました。発見してみれば「なぁんだ、ここだったのか……」という場所です。すぐ前にある「広尾本通7丁目」のバス停が目印で、ちょっと引っ込んだところにたつ赤い壁の建物。
  
・今時の雰囲気の店内はイス席約5卓が並びます。BGMはラジオで、店のスタッフは2名。
  
・水のボトルやおしぼりを入れる器など、細かい所まで拘りが感じられます。

・メニューはハンバーグ、オムライス、スパゲティなどの洋食があれこれ。メニューに「当店お薦め!」の文字があった『ハンバーグドリア(1080円)』を注文。

・はじめにレタスとキャベツの千切りにレモンが乗った小さなサラダが出てきます。
   
・ドリアは鉄皿でぐつぐつと煮立ちながら登場。たっぷりのチーズに埋もれたハンバーグは目測約100gの大きさ。
  
・チーズの下はケチャップライスになっていて、具として鶏肉やマッシュルームなどいろいろ入っています。ヤケドしないよう、慎重に食べ進む。
 
・ドリアを食べ終えるとサッと出てきた、かわいらしい器のデザート。コーヒーゼリーにきなこがかかっています。合わせて口に入れるとなんとも不思議な食感。

    
   
   
[Canon PowerShot S120]
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▲閉店【食】麺処 たざ和 TAZATON [ラーメン@帯広]

2017年12月14日 22時00分58秒 | 外食記録2016
▲閉店 同市内に移転 [2020.1.7記]
麺処 たざ和 TAZATON(たざわ たざとん)[ラーメン@帯広][facebook][食べログ]
2016.5.4(水)23:50入店(初)
注文 豚骨ラーメン 680円

・帯広飲み歩きの四軒目は、しめのラーメンをいただくことに。
     
・こちらは帯広駅より300mほど北に位置する『北のうまいもん通り』というビルで、屋台村『北の屋台』のすぐ隣になります。そのビルの一階で目についたラーメン店に入ってみました。
   
・こぢんまりとした店内はカウンター約10席にこあがり1卓。店を賄うのはお兄さんが一人。はじめ客が誰もおらず少々不安に感じたのですが、後からドドッと10名ほどの客が続けて入ってきて一気に店は賑やかになりました。

・メニューは、ラーメンが豚骨、鳥塩、魚介の三種のスープがあります。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューも数点あり。「本場博多で修業した豚骨ラーメン」とのことで、そのまま『豚骨ラーメン(680円)』を注文。
    
・ラーメンの具材は小さなチャーシュー2枚、キクラゲ、長ネギ。ストイックによく研究して作り込まれたラーメンという印象で、完成度の高さを感じました。かなりお腹はきつかったのですが、すんなりと完食。

・卓上のゴマを投入。紅ショウガも欲しかったのですが、何故か置いておらず残念。
 
・極細麺はよくスープに絡みます。

 
[Canon PowerShot S120]
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▲閉店【食】マリヨンヌ [居酒屋@帯広]

2017年12月13日 22時00分51秒 | 外食記録2016
▲閉店 近所に移転 [2022.5.12記]
マリヨンヌ(Marions-nous)[居酒屋@帯広][北の屋台][facebook][食べログ]
2016.5.4(水)23:00入店(初)
注文 酒とつまみ 計2800円

・帯広飲み歩きの三軒目は一軒目でふられた屋台村を再訪。
  
・こちらはJR帯広駅より300mほど北に位置する屋台村『北の屋台』。19時頃は客で溢れかえっていましたが、23時になるとさすがに空いていました。たくさんある店の中からフランス料理を出す店に入ってみることに。店名はフランス語で「結婚しよう」の意。
 
・小さな店内の座席はU字型のカウンター10席弱のみ。店のスタッフは若い男女2名で、他の客は4組ほど入って賑やかでした。
 
・ハイネケン樽詰生(540円):とりあえずビールで喉を潤す。
 
・お通し(?円):お通しは白身魚(カレイ?)のカルパッチョ。

・羅臼産タコのカルパッチョ 生ワカメとドライトマトのタルタル small(756円):料理は一品1000円前後で、一人であれこれ何品も食べるのは難しいです。既に満腹だったこともあり食べやすそうなこちらの料理をスモールサイズで注文。
    
・タコも野菜もそれぞれ新鮮でシャキシャキとした食感。
 
・赤ワイン(?円):しっかりとした飲み口だったような気がしますが、詳細失念。

・会計は計2800円ナリ。もっとあれこれ食べてみたかったところです。今回は不完全燃焼。

 
[Canon PowerShot S120]
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