▲閉店【食】リンガーハット イオンモール苫小牧店 [ラーメン＠苫小牧]

▲閉店 2021年10月閉店、後に「マムデロ」がオープン [2022.7.7記]
リンガーハット イオンモール苫小牧店（Ringer Hut）[ラーメン＠苫小牧][HomePage][食べログ]
2018.2.18(日)20:00入店（初）
注文 長崎皿うどん 680円 ＋ Bセット（ぎょうざ3個）182円 計842円

　
苫小牧市柳町のイオンモール苫小牧2階のフードコートに入った店。『長崎ちゃんぽん』を出す全国チェーンの店になります。その店は時折目にしていましたが、今回がリンガーハット初体験となりました。

カウンターで注文を済ませて、呼び出しベルを受け取って席にて待機。店のスタッフは若い女性が2名で、広大なフードコートにはインスト曲が流れています。

メニューは長崎ちゃんぽんや皿うどんが中心で、サイドメニューにギョウザを置いています。ちゃんぽんよりは、パリパリの麺の皿うどんの気分だったので『長崎皿うどん（680円）』と『Bセット（ぎょうざ3個）（182円）』を注文。
　　　
皿うどんのあんに溶け込む具材は豚肉、エビ、もやし、キャベツキ、クラゲ、ニンジン、コーン、水菜、カマボコ、はんぺんなどなどで具沢山。キャベツなどの野菜はパリパリとした食感で美味しく感じます。出来合い風味な料理が出てくると思っていたら、予想に反して手作り風味でした。バリバリのチェーン店でこんなに美味しい料理が味わえるとは衝撃的。またボリュームも十分すぎるほど。
　　　
パリパリの極細麺は時折歯茎に刺さりますが、時間が経つとあんでふやけて柔らかくなります。
　　　
ギョウザはニンニク不使用で、中にはキャベツがたくさん入っています。小ぶりなので、これなら5個でも食べられそうです。

ギョウザのたれ。


[Canon PowerShot G7X2]

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【食】炭火焼肉 耀 [焼肉＠札幌]

炭火焼肉 耀（かがり）[焼肉＠札幌][HomePage][炭火焼肉 ときん][食べログ]
2018.2.18(日)12:35入店（初）
注文 得々赤肉3種盛セット 1814円

　　
札幌市西区西町の北5条・手稲通沿い、西野・屯田通との大きな交差点のそばで営業する焼肉店。以前は中華料理店が入っていた場所に、2017年にオープンした比較的新しい店です。
　　
ほとんど前店そのままと思われる店内はイス席4卓にこあがり6卓。BGMはJ-POP。店を賄うスタッフは男女計2名。他の客の入店はありませんでした。
　
注文を済ませるとまず炭火のコンロが出てきます。

水はジョッキで登場。
　
ランチメニューは焼肉定食が1000～2000円の価格帯で約10品。3種類の肉が味わえる『得々赤肉3種盛セット（1814円）』を注文。
　　　
ご飯、レタスとキュウリのサラダ、カクテキ、ワカメとネギなどが入った中華スープ。ご飯は多めで十分な量でした。
　　
肉はカルビ、サガリ、とろ旨牛ロースが各80g。これにタマネギ、ピーマン、パセリが付きます。
　　　
肉にはほんのり味が付いていました。
　　
焼肉のたれは控えめな味加減。また消火用の氷も出てきます。

肉の歯応えは適度な弾力があります。焼いてしまうとどれも似たような食感でした。

　　　
　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X2]

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【食】中華料理 漢華林 西町店 [中華＠札幌](2010.2.28)

【食】レストラン Ari [軽食＠当別]

レストラン Ari（アリ）[軽食＠当別][道の駅とうべつ][HomePage][食べログ]
2018.2.16(金)16:40入店（初）
注文 バレンタイン（チキン）のピアディーナ ＋ カボチャのポタージュ 950円

　　　　
こちらは当別町郊外を走る国道337号線沿い、石狩川のそばに位置する『北欧の風 道の駅とうべつ』。2017年9月に開業した新しい道の駅で、今回初めて立ち寄りました。館内では飲食店や土産物屋が数軒営業しています。夕方だったので客の姿は少なく、閑散としていました。
　
『カフェ テルツィーナ』がお目当てだったのですが残念ながら営業しておらず、向かいの店で食事をとることに。薄焼きパンで野菜などの具を包んだ、イタリアのテイクアウト料理「ピアディーナ」を出す店で、本拠となる店が同町内にあるようです。店のスタッフはお姉さんが一人。また館内に給水設備が無く、不便に感じました。

メニューはピアディーナ、パニーニ、スープなどで品数は多くはありません。『バレンタイン（チキン）のピアディーナ ＋ カボチャのポタージュ（950円）』のセットを注文。サッと出てくるかと思いきや、意外に時間がかかって出てきました。
　　　
具材は鶏肉といろいろな野菜。値段の割りに量が少ない気はしますが、丁寧に調理されている印象です。
　
カボチャのポタージュは手作り風味でなかなか美味。トーストしたパンが入っています。


[Canon PowerShot G7X2]





　
帰ろうとすると、隣の『スマイルキッチン』という店で「コロコロメンチ半額でーす！」と、売れ残り品を処分していたのでこれを購入。カップにたこ焼きぐらいの大きさのメンチカツが5個入っていて、肉肉しい味わいで食べ応えがありました。

【食】居酒屋 えん [居酒屋＠室蘭]

居酒屋 えん（EN）[居酒屋＠室蘭][食べログ]
2018.2.13(火)18:30入店（初）
注文 酒とつまみ 4名計14828円

第102回ぴかりん会の一次会会場。参加はK氏、食べ歩きアシスタントNちゃん・Aちゃん、ぴかりんの計4名。

室蘭市中島町の飲み屋街の一角、ドン・キホーテ室蘭中島店の駐車場そばで営業する居酒屋。以前別な場所で営業していたときに一度訪れたことのある店です。
　　　
店内の座席はカウンター約5席、イス席3卓のほか、二階に宴会場もあるようです。そしてイス席はロールスクリーンで仕切られていました。テレビがかかっている他にBGMも流れていたような気がしますが詳細失念。店のスタッフは約4名いて、他の客は後から1組入ってきました。
　
ビール アサヒ ドライプレミアム 豊醸（540円×？杯）ほか、お通し（324円×4）：私はいつものようにビールを飲み続け、他のメンバーは思い思いの品をあれこれ飲んでいました。ビールはあまり見かけぬ銘柄で、軽くて飲みやすい口当たり。また、お通しとしてきんぴらごぼうが出てきました（撮影失念）。

枝豆（324円）

知床鶏の唐揚げ ハーフ（594円）
　　　
大きな唐揚げが4個出てきて、ハーフサイズとは思えないようなボリュームでした。
　　
トロサーモンユッケ（594円）：混ぜてしまうと、ほとんど野菜がメインという印象。

特製ちりとり鍋 ミックス（3人前3240円）：当店の看板料理。
　　
牛、豚、鶏の肉の上にキャベツ、もやし、ネギ、キムチ、糸唐辛子などが山のように盛られています。
　
肉と野菜だけでお腹いっぱいになってしまい、雑炊や麺などを食べる余裕はありませんでした。

アボカドとサーモンのチーズサラダ（810円）
　　
サーモンと野菜で上の料理と被ってしまいました。別容器のドレッシングが付きます。

知床鶏の炭焼き（1058円）：ムチムチの歯応えの鶏肉。
　
玉子焼き（486円）：ふわふわ食感の玉子焼きでした。

会計は計14828円。想像していたよりも意外と高くつきました。二次会は四名で『カリラ』へ。

　　　
　　　
　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

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【食】手打ちそばのまめひな [和食＠江別]

手打ちそばのまめひな [和食＠江別][HomePage][食べログ]
2018.2.12(月)13:15入店（初）
注文 かき揚げおろしそば 900円 ＋ 黒豆ご飯 150円

　　　
江別市郊外を走る江別恵庭線の直線道路沿いでポツンと営業する店。北広島との境界のそばになります。前々から気になっていたところ、今回ようやく初訪問となりました。建物の周囲に駐車スペースが10台分ほどあります。
　
店舗は古そうな一般民家です。
　　
店内には靴を脱いで上がります。廊下を通って隣の棟の客室へ。
　　　　　
店内の座席はカウンター5席、イス席1卓、座敷席3卓。BGMにジャズが流れ、どこか落ち着く雰囲気です。店のスタッフは女性約3名で、他の客は後から1組入っていました。厨房には人の気配がするものの、話し声などは聞こえず不気味なほど静かです。
　　　
先に出てきた『黒豆ご飯（150円）』。赤飯のように味が付いているのかと思ったら、そうではありませんでした。白菜の漬物は手作り風味。

メニューはほぼそばのみで600円より各種。季節限定品の『かき揚げおろしそば（900円）』を注文。
　　　
巨大なかきあげがそばを覆う形で盛られていて、大根おろしと水菜が添えられています。細打ちのそばは歯応えは普通で、香りは特に感じられず。ゴボウやニンジンがたっぷり入ったかき揚げはサックリと揚げられています。
　　
どちらかというと辛口のつゆは、なかなかいい味。薬味は長ネギと山ワサビ。
　
そば湯は薄く濁る程度でさらさらとしています。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】幸楽苑 イトーヨーカドー琴似店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 幸楽苑チェーンは北海道から撤退 [2019.11.17記]
幸楽苑 イトーヨーカドー琴似店（こうらくえん）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.11(日)13:20入店（初）
注文 味噌ねぎらーめん ミックスセット 1015円


JR琴似駅そばに位置するイトーヨーカドー琴似店地下1階のフードコートに入った、全国チェーンのラーメン店。近々北海道から撤退するということで、その前に食べに行ってきました。

まずはカウンターで注文と支払いを済ませて、呼び出しベルを受け取って席で待つことしばらく。店のスタッフは4名体制でした。
　
メニューはラーメンが421円より各種。これにチャーハンやギョウザを付けることができます。いろいろ食べておきたかったので、『味噌ねぎらーめん ミックスセット（1015円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材は細切りのチャーシューとたっぷりの長ネギで、これにピリ辛の赤いたれがかかっています。スープは「味噌っぽい」味わい。

麺はくにゃくにゃとしていて苦手な食感です。全体にボリュームがあったことも手伝って、結局半分くらい残してしまいました。
　　
ギョウザは計6個。得体の知れない具材が入っていて、ニンニクの風味はありますが肉の味は感じられません。
　
チャーハンは肉、ネギ、玉子などが入っていて、米はパラパラとしています。


[HTC 10 HTV32]

《関連記事～幸楽苑》
【食】幸楽苑 厚別東店 [ラーメン＠札幌](2013.2.15)
【食】幸楽苑 千歳店 [ラーメン＠千歳](2016.7.22)
【食】幸楽苑 新琴似店 [ラーメン＠札幌](2017.11.11)

今週の細々したこと 2019.11.10(日)～11.16(土)

皆様こんばんは。

●11/10(日)
【演】釧路交響楽団 第42回定期演奏会
　　
久々に釧路オケの演奏会に参加。前回は4、5年前かと思っていたが、調べてみると前回出たのは2012年のことでもう7年も経っていた。「バイオリンでお願いします」とのことだったが、ブラ4の1stはとても歯が立たないので、2ndに回してもらって何とか演奏会をこなした。また今回は10年以上ぶりの懐かしい再会など、びっくりするような再会が二件あった。

昼休みはオジサン八名で連れ立って『東家 治水店』で食事。

コンビニでレッドブルを買おうと思ったら、その隣に「お嬢様聖水」なる怪しい飲料を見つけて思わず買ってしまった。味の方は他のエナジードリンクと大差無し。

●11/11(月)
・お歳暮
某工大オケ団員の親御さんからお菓子の詰め合わせをいただいた。「お歳暮」とは無縁の生活をしているのでちょっと戸惑う。そういえば最近、ビール券やお菓子などの贈り物をもらう機会が何故か多い。

●11/12(火)
・「記憶力を維持する」ガム
どれだけ効果があるか分からないけれど、いまの自分に必要と考えて「記憶力を維持する」ガムを購入。最近のボケっぷりは自分でも不安になるくらい。

【鑑】映画『ジョーカー』
近頃では一番の話題作。決して「面白い」内容ではないが、画面から受ける印象は強烈で、自分までもが「ジョーカー」になってしまいそう。

「狂っているのは僕か？それとも世間か？」

実はジョーカーというキャラクターを今作ではじめて見たので、関連作を事前に観ておいた方がよかったかも。

●11/13(水)

●11/14(木)

●11/15(金)
・ユニクロウルトラライトダウンコンパクトベスト購入
ダウンベストがお気に入りで、寒くなってきたのでそろそろ出そうかと探してみると見当たらない。家中思いつく限りの場所を漁っても見つからない。そして実家を探してもやっぱり見つからない。小さく折りたたんでどこかにしまった記憶がうっすらと残っているが、どこへしまいこんだものやら行方不明に。三種類も持っていたのに！　そんな訳で、寒さに耐え切れずとうとうユニクロで買い直してしまった。そのうちひょっこりと出てくるのだろうが、これは悔しい。

●11/16(土)

（まだ書きかけ。。。）

～～～～～～～
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　

＜2019年＞
11/23(土)16:00開演＠室蘭市市民会館：室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会
11/30(土)14:00開演＠室蘭市市民会館：室蘭工業大学管弦楽団 第21回定期演奏会
12/15(日)17:00開演＠札幌教育文化会館：桜庭和 桜ﾊﾞﾗｯﾄﾞｵｰｹｽﾄﾗ＠ｵｰｹｽﾄﾗHARUKA

▲閉店【食】輝々坊主 [いろいろ＠千歳]

▲閉店 営業の気配無し [2019.11.16記]
輝々坊主（てるてるぼうず）[いろいろ＠千歳][食べログ]
2018.2.10(土)17:00入店（初）
注文 豚カツ定食 850円

　　
千歳市青葉を走る東大通沿い、線路の高架をくぐって150mほど東側で営業する店。
　　　
まだオープンして間もないようで、新しい雰囲気の店内はカウンター7席にイス席4卓のほか、奥にもこあがり席が数卓あるようです。またBGMは無くテレビがかかっています。調理スタッフは2名おり、出前要員なのか他にも数名いるようでした。

箸袋には「御食事でお客様のお腹と心が晴れ渡るよう感謝を込めて作ります」のメッセージが。

メニューはラーメン、定食、一品料理など。概ね千円以下の価格帯です。今回は『豚カツ定食（850円）』を注文。
　　　
トンカツは目測約150gの大きさです。衣はザクザクとした食感で、肉質はほどほどでした。

千切りキャベツとマヨネーズ。
　　　
「ななつぼし」のご飯、大根の漬物、昆布の佃煮、ワカメとふの味噌汁。
　
会計時にひいたクジは50円引きの割引券でした。さらにポイントカードも発行されます。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】カフェ カプリーノ [喫茶＠札幌]

カフェ カプリーノ（Cafe Caprino）[喫茶＠札幌][facebook][食べログ]
2018.2.10(土)11:10入店（初）
注文 本日のランチ アジフライ定食 850円

　　
札幌市清田区里塚を走る旧国道沿いで営業する店。たまたま見かけて入店。その後、『居酒屋 一杯』という店と同居する形で営業しているようです。
　　
かわいらしい内装の店内はカウンター約3席にイス席3卓。BGMは洋楽。スタッフは男女計2名。他の客は2組入っており、中にタバコをふかす客がいて空気環境が悪くて残念。
　
メニューの写真が無く詳細は忘れてしまいましたが、食事メニューは数点のみだったような。『本日のランチ アジフライ定食（850円）』を注文。
　　　
料理は洒落た器で出てきます。メインのおかずはアジフライ2つ。他に豚しょうが焼き、冷奴、たくわん、サラダが盛られています。いずれも丁寧に調理されていて、美味しく感じました。
　　
小鉢のもやしの和え物、ごはん、いい味のつみれ汁。
　　
食後のコーヒー。

[Canon PowerShot G7X2]

【食】カレーの準泰 [カレー＠札幌]

カレーの準泰（ジュンヤ、JUNYA）[カレー＠札幌][Blog][食べログ]
2018.2.9(金)18:55入店（初）
注文 風水カレー（辛さ1番）980円

　　　
札幌市北区屯田を走る屯田・紅葉山通沿いで営業するカレーの店。屯田北公園のそばになります。
　　　
階段を上って二階の店舗へ。
　　
店内の座席はイス席約4卓にカウンター2席。BGMはFMラジオ。スタッフは男女計2名。そして他の客は3組入っていました。

メニューはスープカレー、ルーカレー、カレー麺など。風水的に金運がアップするという『風水カレー（980円）』を注文。
　　
カレーは大きな皿でドーンと出てくるのでドッキリしますが、ルーは薄く盛られているので見た目ほど多くはありません。とは言ってもかなりのボリュームがあり、何とかギリギリで完食しました。
　
チキンカツは柔らかい歯応えで、衣はルーに浸かってふやけています。
　
ルーは「これぞカレー！」という、オーソドックスながらもなんともいい味わいです。いろいろな味のバランスが絶妙。具は肉の破片が混じるくらいです。辛さは中辛の1番で程よい辛味で、2番だとちょっとキツイかもしれません。
　
ルーが多いのでご飯が先に無くなってしまいました。また福神漬けが付属します。あまりたくさん食べられない私としては、カレーを減らして、代わりにサラダやスープなどを付けてもらった方がありがたいです。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]