【食】進龍 [いろいろ＠札幌]

進龍（しんりゅう）[いろいろ＠札幌][食べログ]
2018.2.4(日)17:10入店（初）
注文 カツ丼 800円

　　
札幌の地下鉄琴似駅の北側の裏通り沿いで営業する店。札幌第一病院という大きな病院の向かいになります。
　　　　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター9席にこあがり2卓。BGM代わりにテレビがかかっています。店を賄うのは2名のおばちゃん。その調理の様子を見ていると、言葉を交わすことなく無言の連携で料理を作り上げ、そのコンビネーションは見事。
　
メニューはラーメン、丼物、定食、カレーなど。高くても900円という価格帯です。今回は『カツ丼（800円）』を注文。
　　　
トンカツは目測約150gの大きさで、丼からはみ出る分は二重に重ねてあります。肉は柔らかい歯応え。その他の具材は玉子でとじたタマネギ、シイタケ、タケノコ、メンマ、なるとなど。ほどほどにつゆがかかっています。味付けは薄めで人によっては物足りなく感じるかもしれません。「おばあちゃんの手作り料理」といった味わいでした。
　
細切りのたくわんと、ワカメと長ネギの味噌汁。


[Canon PowerShot G7X2]

【食】味名人 桃太郎 あいの里店 [ラーメン＠札幌]

味名人 桃太郎 あいの里店（ももたろう）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.4(日)12:10入店（初）
注文 塩ラーメン（ドサンコ麺）650円 ＋ まかない丼 210円

　
札幌市北区あいの里を走る幹線道路、茨戸・福移通沿いで営業するラーメン店。同市内に数軒の支店があるチェーンです。

店に入ってみるとほぼ満席の状況でしたが、カウンターが1席空いていたのでなんとか席につくことができました。こんなに人気の店だったとは予想外。店内の座席はカウンター約8席、イス席5卓、こあがり2卓。BGMはレトロな洋楽。店のスタッフは男性5名。

メニューはラーメンが650円より各種。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューも置いています。「当店の真髄」という『塩ラーメン（650円）』と『まかない丼（210円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー2枚、長ネギ、ワカメ、メンマ、なると、煮玉子半個。白く濁ったスープはまろやかな口当たりです。
　　　
麺は2種類あり「ドサンコ（道産麺）」を選択。やや細めで縮れの少ない麺です。チャーシューはしっかり歯応えあり。
　　
まかない丼は、チャーシューとタマネギが入ったあんかけご飯です。紅ショウガがよいアクセントとなってなかなか美味。

ご飯物にはザーサイが付きます。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～味名人 桃太郎》
【食】味名人 桃太郎 太平店 [ラーメン＠札幌](2013.11.15)
【食】味名人 桃太郎 北24条店 [ラーメン＠札幌](2016.6.24)

【食】アルタイル [洋食＠札幌]

アルタイル（ALTAIR）[洋食＠札幌][食べログ]
2018.2.3(土)21:05入店（初）
注文 ハンバーグと帆立グラタン 1330円

　
札幌市手稲区富丘を走る国道5号線沿いで営業する店。その前を何度も通過しているはずですが、店の存在に今回初めて気がつきました。
　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター6席にイス席約7卓。BGMは洋楽。店のスタッフは4名ほどいるようです。人気店らしく、夜遅い時間帯でしたが席はほぼ埋まって大賑わいでした。

メニューはハンバーグ、カレー、スパゲティなど洋食中心です。グラタンが気になって『ハンバーグと帆立グラタン（1330円）』を注文。込んでいたので待たされるかと思いきや、意外とサッと出てきました。
　
料理は大きなお盆で出てきます。チーズの乗ったハンバーグはフワフワの歯応え。ソースは2種類あり、デミグラスソースでお願いしました。そのソースは手作り風味。付け合せにニンジン、ジャガイモ、インゲンが添えられています。
　　
グラタンは早く火を通すためか薄く盛られています。熱々で、ホタテがコロコロと贅沢に入っています。別容器の粉チーズが付属。
　
ライスとサラダ。

カツカリー（1100円）：食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの注文品。出てきた料理を見てびっくり。なんとルーカレーにスープカレーが付いています。これで1100円とはとても思えない豪華さ。
　　　
トンカツの衣はサクサクしており、肉質よい豚肉でした。
　　　
スープカレーはスパイスが効いていて、苦みばしった本格的味わい。ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、揚げ出し豆腐、水菜、ゆで卵などが入っています。
　
サラダと福神漬け。かなりのボリュームがあるはずですが、Yちゃんはペロリと平らげていました。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X2]





「美味しい料理をあれもこれも食べたい」という要求に的確に、しかも安く応えてくれる店。客で賑わうのも納得の料理でした。というわけで『また食べに行きたい店』追加！

＜2018年【外食記録】また食べに行きたい店 洋食部門＞
★アルタイル [洋食＠札幌](2018.2.3)

【食】酒肴日和 アテニヨル [居酒屋＠札幌]

酒肴日和 アテニヨル [居酒屋＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.3(土)11:00入店（初）
注文 もち豚のしゃぶしゃぶ定食 1080円

　　
JR札幌駅の高架下に位置する商業施設、パセオ1階の飲食店街で営業する店。ヨドバシカメラの向かいの西側出入口のすぐそばになります。居酒屋『ぶあいそ』の系列店。
　　　　
バーのような雰囲気で洒落た内装の店内はカウンター約15席にイス席約4卓。BGMは洋楽。スタッフは約4名いて、厨房は隣の系列店と共用になっているようです。開店とほとんど同時に入店したので店は空いており、見かけた他の客は3組のみ。
　
着席したカウンター席のすぐ目の前にはおでん鍋が。
　
上を見ると日本酒の瓶が飾られています。
　
先に出てきたしゃぶしゃぶ用のガスコンロと鍋。
　
ランチメニューは定食が約10品。高くても1080円と、手頃な値段になっています。今回は『もち豚のしゃぶしゃぶ定食（1080円）』を注文。
　　　
鍋の具材は薄切り豚肉が目測約150g。他に長ネギ、豆腐、マロニーなどが盛られています。薬味はネギと柚子胡椒。
　　
小鉢のおかずが二品付きます。見た目から想像するよりも薄味なおでんの大根と、もやしの和え物。
　　
ご飯、漬物、透明なお吸い物。ご飯はおかわり可能です。
　　　
豚肉は甘味があり、質の高さを感じます。料理は全体に上品な味付けで、ボリュームは十分お腹いっぱいになる量でした。
　
食後にサッと出てくる、サービス品のコーヒー。表面的な苦味しか感じられませんでした。

会計時にランチ用のスタンプカードが発行されました。

　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～系列店》
【食】博多うまかもん ぶあいそ パセオ店 [いろいろ＠札幌](2008.2.17)
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【食】北海道食市場 丸海屋バル 丸バル [居酒屋＠札幌](2017.12.23)

《関連記事～パセオ》
【食】博多うまかもん ぶあいそ パセオ店 [いろいろ＠札幌](2008.2.17)
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【食】IRISH PUB O’Neill’s [居酒屋＠札幌](2010.3.27)
【食】スープカレーの店 ぼるつ [カレー＠札幌](2010.8.11)
【食】ソンブレロ・メヒカーノ [洋食＠札幌](2015.8.12)
【食】和幸 パセオ札幌店 [和食＠札幌](2015.8.12)

今週の細々したこと 2019.11.3(日)～11.9(土)

皆様こんばんは。

●11/3(日)
【演】ファミリーコンサート＠札幌西区オーケストラ
　　　　

●11/4(月)
【鑑】映画『レオン 完全版』

●11/5(火)
・ストーブ初点火

●11/6(水)
・スマホ修理完了

●11/7(木)
・33rd ビジネスEXPO
　　

・初雪＠室蘭

●11/8(金)
【酔】第123回ぴかりん会＠帯広
　　
一軒目『オブリガーダ』：
　
二軒目『リゾッテリア コバトヤ』：

三軒目『BAR noise』：

●11/9(土)
・車中特訓

【鑑】映画『すみっコぐらし とびだす絵本とひみつのコ』
　　

【酔】釧路飲み歩き
　
一軒目『赤横びすとろ TAKKE』：
　
二軒目『BAR CHARLOTTE』：

（まだ書きかけ。。。）

～～～～～～～
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　

＜2019年＞
11/10(日)14:00開演＠釧路市民文化会館：釧路交響楽団 第42回定期演奏会
11/23(土)16:00開演＠室蘭市市民会館：室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会
12/15(日)17:00開演＠札幌教育文化会館：桜庭和 桜ﾊﾞﾗｯﾄﾞｵｰｹｽﾄﾗ＠ｵｰｹｽﾄﾗHARUKA

【食】DRINK FACTORY JEE STYLE [居酒屋＠室蘭]

DRINK FACTORY JEE STYLE（ジースタイル）[居酒屋＠室蘭][Googleマップ]
2018.1.31(水)22:45入店（初）
注文 カクテルとツマミ 計2380円

第101回ぴかりん会＠室蘭の四軒目はカクテルの飲めそうなバーを開拓。
　　
室蘭市中島町の飲み屋街の一角にたつプレイタウン中島ビル（『安兵衛』向かい）に入った店。ビル一階の『居酒屋料理 せきぐち』の奥になります。
　　　
店内の座席はカウンター7席とイス席が数卓並んでいます。意外に広いのである程度大人数で来ても座れそうです。店を賄うのは男性マスターが一人で、他の客の入店は無し。こちらの店の存在に気づいたのは最近のことでしたが、聞けばもう10年以上も営業しているのだそうです。
　
マティーニ（700円）：いつものカクテルを注文。使用のジンは不明。オリーブは無し。酒の味がもろに伝わる仕上がりでした。ショートカクテルは700円均一とお安くなっています。

チャーム（1050円）：お通しは鶏肉ともやしの和え物。他に袋菓子も出てきます。
　　
はじめはマスターの方から声をかけてくることは無く、一人でちびちびと飲んでいたのですが、ちょっとした会話をきっかけに同い年であることが判明し、後半は盛り上がって二人でいろいろ喋っていました。
　　　
ソルティードック（630円）：しっかりとグレープフルーツの味がします。

会計は計2380円。これにてぴかりん会は終了。

　
[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】Bar Yanaga [居酒屋＠室蘭]

▲閉店 営業の気配無し [2019.11.8記]
Bar Yanaga（バー ヤナガ）[居酒屋＠室蘭][Googleマップ]
2018.1.31(水)20:15入店（初）
注文 カクテルとツマミ 計3800円

第101回ぴかりん会の三軒目。参加はぴかりん一名。
　　
室蘭市中島町の飲み屋街にたつ、『Lapin Garden』などが入ったGSビルで営業するバー。
　　
店舗は階段を上った2階になります。その外観は前店から看板が掛け替わったくらいで、様子は変わっていませんでした。こちらは、同ビルの『Shot Bar Hide Out』のマスター（ヤナガさん）が独立して開いた店になります。
　　　　
前店そのままと思われる小さな店内はカウンター4席にイス席1卓。BGMは洋楽。店を賄うのは男性マスターが一人。マスターは私のことを覚えていてくれて、あれこれ世間話していました。他の客の姿は無し。

『BAR Fighting Pose』なる店の看板が飾ってありました。マスターが以前いた店の物なのか、結局聞きそびれてしまいました。
　　　
ギムレット（864円）：マティーニを頼もうかと思ったら、「ミキシンググラスが無くてできない」とのことなので代わりに出してもらったのがこちら。
　
チャージ（1080円）：お通しはミックスナッツと袋菓子。
　　
ウイスキー ISLAY STORM（648円）：どういう経緯で出してもらったか忘れてしまいましたが、個性的な香りがありますが、飲みやすいお酒でした。
　　
カクテル（648円）：名称失念しましたが、ウイスキーベースのカクテル。
　
使用したウイスキー（バーボン）は『OLD GRAND DAD』。
　　
そば（540円）：「そば食べませんか？」とマスターに勧められて食べてみることに。具ははんぺん2枚とネギ。細打ちの麺はむっちりとした歯応え。つゆはなかなかいい味で、酔いも手伝ってか美味しく感じられました。

会計は計3800円。


[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～旧店舗》
【食】Counter Bar ie [居酒屋＠室蘭](2014.6.21)

《関連記事～GSビル》
【食】Lapin Garden [居酒屋＠室蘭](2014.7.31)
【食】Clover Garden [居酒屋＠室蘭](2015.9.29・11.28)
【食】Shot Bar Hide Out [居酒屋＠室蘭](2017.6.17・7.8・8.22)
【食】室蘭串揚げ 中島一丁目商店 [居酒屋＠室蘭](2017.12.16)

【食】居酒屋 いずみ [居酒屋＠室蘭]

居酒屋 いずみ [居酒屋＠室蘭][食べログ]
2018.1.31(水)18:00入店（初）
注文 ビールとツマミ 計2990円

第101回ぴかりん会は、室蘭で一人で飲み歩き。
　　
室蘭市中島町の飲み屋街の一角にある、怪しい路地裏で営業する居酒屋。『Food Bar Otokita』の向かいの並びになります。
　　
こぢんまりとした店内はカウンターのみ10席弱。BGMは無し。店を賄うのは「肝っ玉かあさん」的なおばちゃんが一人。女性の常連客が一人いて、その客とマシンガントークを繰り広げていました。おばちゃんとあれこれ世間話したところでは、基本的にはこちらは「一見さんお断り」なのだとか。幸い私は店に入れてもらえましたが。
　
瓶ビール（600円×2本）：ビールは瓶しか置いていないそうです。おばちゃんがビールを持ってくるとすかさずコップに注いでくれます。
　
お通し（500円）：お通しは数の子の煮物。家庭的でなかなかいい味。
　　
湯豆腐（500円）：土鍋でぐつぐつ煮立ちながら登場。
　　
たれはショウガ入りでいい味です。このたれと昆布だしのせいか、ただの豆腐のはずなのにとても美味しく感じました。値段の割にボリュームがあります。

エビメンチ（700円）：メニュー表を眺めて気になった品を注文。
　　
具は100％エビという贅沢な揚げ物です。表面はパリパリとした食感。小ぶりですが密度濃い味わいでした。


[Canon PowerShot G7X2]



二軒目は『ろみしん』へ。

【食】食事処 よりみち [いろいろ＠日高]

食事処 よりみち [いろいろ＠日高][食べログ]
2018.1.28(日)17:25入店（初）
注文 味噌チャーシューメン 800円 ＋ 小ライス 100円

　
日高町中心部を走る国道274号線沿い、道の駅より約200m東側で営業する店。たまたま見かけて入店。
　　　
店内の座席はカウンター約10席にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはおやじさんが一人。店には清潔感に欠けるところがあって、「この店、大丈夫？？」と少々不安を覚えました。

メニューはラーメン、カレー、丼物、オムライスなど。今回は『味噌チャーシューメン（800円）』と『小ライス（100円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー約5枚、もやし、長ネギ、ごま、メンマ、なると。スープは昔ながらの味わいで、はっきりくっきりとした味噌味でした。また、唐辛子でも入っているのか、舌がヒリヒリします。
　
中細の縮れ麺は、いかにも西山製といった食感でした。チャーシューは味付きでしっかりと歯応えあり。
　
小ライスにはたくわんが2枚付きます。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】そば処 三品 [和食＠清水]

そば処 三品（みしな）[和食＠清水][食べログ]
2018.1.28(日)12:35入店（初）
注文 ごぼう天そばセット（冷そば、牛とろ丼）1250円

　　　
清水町の中心部、JR十勝清水駅より200mほど東側で営業するそば屋。
　　
小奇麗な店内はカウンター4席にイス席4卓。BGMはオルゴール音楽。店のスタッフは約4名で、他の客は4組ほど入っていました。

メニューはそばが650円より各種。定食や丼物もいろいろ置いています。「当店一番人気」というおすすめ品の『ごぼう天そばセット（1250円）』を注文。
　　　
そばの上に水菜が添えられていて、上からつゆをかけていただきます。つやつやとしたそばは細打ちながらしっかりと歯応えがあり、雰囲気のよいそばです。つゆはバランスよく、控えめな味加減でした。

薬味の長ネギと柚子胡椒。
　　
帯広産のゴボウの天ぷら。沖縄の塩でいただく。
　　　
丼は3種類あり、『牛とろ丼』でお願いしました。濃い味のたれをかけていただく。フレーク状の牛肉はご飯と溶け合って、舌の上でとろけます。

たくわん。
　
そば湯は濃くてドロリとしていました。

会計時に割引券が発行されます。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]