ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】進龍 [いろいろ@札幌]

2019年11月13日 22時00分44秒 | 外食記録2018
進龍(しんりゅう)[いろいろ@札幌][食べログ]
2018.2.4(日)17:10入店(初)
注文 カツ丼 800円

  
札幌の地下鉄琴似駅の北側の裏通り沿いで営業する店。札幌第一病院という大きな病院の向かいになります。
    
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター9席にこあがり2卓。BGM代わりにテレビがかかっています。店を賄うのは2名のおばちゃん。その調理の様子を見ていると、言葉を交わすことなく無言の連携で料理を作り上げ、そのコンビネーションは見事。
 
メニューはラーメン、丼物、定食、カレーなど。高くても900円という価格帯です。今回は『カツ丼(800円)』を注文。
   
トンカツは目測約150gの大きさで、丼からはみ出る分は二重に重ねてあります。肉は柔らかい歯応え。その他の具材は玉子でとじたタマネギ、シイタケ、タケノコ、メンマ、なるとなど。ほどほどにつゆがかかっています。味付けは薄めで人によっては物足りなく感じるかもしれません。「おばあちゃんの手作り料理」といった味わいでした。
 
細切りのたくわんと、ワカメと長ネギの味噌汁。


[Canon PowerShot G7X2]
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【食】味名人 桃太郎 あいの里店 [ラーメン@札幌]

2019年11月12日 22時00分19秒 | 外食記録2018
味名人 桃太郎 あいの里店(ももたろう)[ラーメン@札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.4(日)12:10入店(初)
注文 塩ラーメン(ドサンコ麺)650円 + まかない丼 210円

 
札幌市北区あいの里を走る幹線道路、茨戸・福移通沿いで営業するラーメン店。同市内に数軒の支店があるチェーンです。

店に入ってみるとほぼ満席の状況でしたが、カウンターが1席空いていたのでなんとか席につくことができました。こんなに人気の店だったとは予想外。店内の座席はカウンター約8席、イス席5卓、こあがり2卓。BGMはレトロな洋楽。店のスタッフは男性5名。

メニューはラーメンが650円より各種。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューも置いています。「当店の真髄」という『塩ラーメン(650円)』と『まかない丼(210円)』を注文。
   
ラーメンの具材はチャーシュー2枚、長ネギ、ワカメ、メンマ、なると、煮玉子半個。白く濁ったスープはまろやかな口当たりです。
   
麺は2種類あり「ドサンコ(道産麺)」を選択。やや細めで縮れの少ない麺です。チャーシューはしっかり歯応えあり。
  
まかない丼は、チャーシューとタマネギが入ったあんかけご飯です。紅ショウガがよいアクセントとなってなかなか美味。

ご飯物にはザーサイが付きます。

   
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事~味名人 桃太郎》
【食】味名人 桃太郎 太平店 [ラーメン@札幌](2013.11.15)
【食】味名人 桃太郎 北24条店 [ラーメン@札幌](2016.6.24)
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【食】アルタイル [洋食@札幌]

2019年11月11日 22時00分40秒 | 外食記録2018
アルタイル(ALTAIR)[洋食@札幌][食べログ]
2018.2.3(土)21:05入店(初)
注文 ハンバーグと帆立グラタン 1330円

 
札幌市手稲区富丘を走る国道5号線沿いで営業する店。その前を何度も通過しているはずですが、店の存在に今回初めて気がつきました。
 
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター6席にイス席約7卓。BGMは洋楽。店のスタッフは4名ほどいるようです。人気店らしく、夜遅い時間帯でしたが席はほぼ埋まって大賑わいでした。

メニューはハンバーグ、カレー、スパゲティなど洋食中心です。グラタンが気になって『ハンバーグと帆立グラタン(1330円)』を注文。込んでいたので待たされるかと思いきや、意外とサッと出てきました。
 
料理は大きなお盆で出てきます。チーズの乗ったハンバーグはフワフワの歯応え。ソースは2種類あり、デミグラスソースでお願いしました。そのソースは手作り風味。付け合せにニンジン、ジャガイモ、インゲンが添えられています。
  
グラタンは早く火を通すためか薄く盛られています。熱々で、ホタテがコロコロと贅沢に入っています。別容器の粉チーズが付属。
 
ライスとサラダ。

カツカリー(1100円):食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの注文品。出てきた料理を見てびっくり。なんとルーカレーにスープカレーが付いています。これで1100円とはとても思えない豪華さ。
   
トンカツの衣はサクサクしており、肉質よい豚肉でした。
   
スープカレーはスパイスが効いていて、苦みばしった本格的味わい。ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、揚げ出し豆腐、水菜、ゆで卵などが入っています。
 
サラダと福神漬け。かなりのボリュームがあるはずですが、Yちゃんはペロリと平らげていました。

   
   
[Canon PowerShot G7X2]





「美味しい料理をあれもこれも食べたい」という要求に的確に、しかも安く応えてくれる店。客で賑わうのも納得の料理でした。というわけで『また食べに行きたい店』追加!

<2018年【外食記録】また食べに行きたい店 洋食部門>
★アルタイル [洋食@札幌](2018.2.3)
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【食】酒肴日和 アテニヨル [居酒屋@札幌]

2019年11月10日 22時00分19秒 | 外食記録2018
酒肴日和 アテニヨル [居酒屋@札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.3(土)11:00入店(初)
注文 もち豚のしゃぶしゃぶ定食 1080円

  
JR札幌駅の高架下に位置する商業施設、パセオ1階の飲食店街で営業する店。ヨドバシカメラの向かいの西側出入口のすぐそばになります。居酒屋『ぶあいそ』の系列店。
    
バーのような雰囲気で洒落た内装の店内はカウンター約15席にイス席約4卓。BGMは洋楽。スタッフは約4名いて、厨房は隣の系列店と共用になっているようです。開店とほとんど同時に入店したので店は空いており、見かけた他の客は3組のみ。
 
着席したカウンター席のすぐ目の前にはおでん鍋が。
 
上を見ると日本酒の瓶が飾られています。
 
先に出てきたしゃぶしゃぶ用のガスコンロと鍋。
 
ランチメニューは定食が約10品。高くても1080円と、手頃な値段になっています。今回は『もち豚のしゃぶしゃぶ定食(1080円)』を注文。
   
鍋の具材は薄切り豚肉が目測約150g。他に長ネギ、豆腐、マロニーなどが盛られています。薬味はネギと柚子胡椒。
  
小鉢のおかずが二品付きます。見た目から想像するよりも薄味なおでんの大根と、もやしの和え物。
  
ご飯、漬物、透明なお吸い物。ご飯はおかわり可能です。
   
豚肉は甘味があり、質の高さを感じます。料理は全体に上品な味付けで、ボリュームは十分お腹いっぱいになる量でした。
 
食後にサッと出てくる、サービス品のコーヒー。表面的な苦味しか感じられませんでした。

会計時にランチ用のスタンプカードが発行されました。

 
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事~系列店》
【食】博多うまかもん ぶあいそ パセオ店 [いろいろ@札幌](2008.2.17)
【食】博多 ぶあいそ別邸 [居酒屋@札幌](2011.3.5)
【食】北海道食市場 丸海屋バル 丸バル [居酒屋@札幌](2017.12.23)

《関連記事~パセオ》
【食】博多うまかもん ぶあいそ パセオ店 [いろいろ@札幌](2008.2.17)
【食】KITAMARU 札幌駅西口パセオ店 [居酒屋@札幌](2009.3.8)
【食】IRISH PUB O’Neill’s [居酒屋@札幌](2010.3.27)
【食】スープカレーの店 ぼるつ [カレー@札幌](2010.8.11)
【食】ソンブレロ・メヒカーノ [洋食@札幌](2015.8.12)
【食】和幸 パセオ札幌店 [和食@札幌](2015.8.12)
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今週の細々したこと 2019.11.3(日)~11.9(土)

2019年11月09日 22時00分55秒 | 日記
皆様こんばんは。

●11/3(日)
【演】ファミリーコンサート@札幌西区オーケストラ
    

●11/4(月)
【鑑】映画『レオン 完全版』

●11/5(火)
・ストーブ初点火

●11/6(水)
・スマホ修理完了

●11/7(木)
・33rd ビジネスEXPO
  

・初雪@室蘭

●11/8(金)
【酔】第123回ぴかりん会@帯広
  
一軒目『オブリガーダ』:
 
二軒目『リゾッテリア コバトヤ』:

三軒目『BAR noise』:

●11/9(土)
・車中特訓

【鑑】映画『すみっコぐらし とびだす絵本とひみつのコ』
  

【酔】釧路飲み歩き
 
一軒目『赤横びすとろ TAKKE』:
 
二軒目『BAR CHARLOTTE』:

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
  

<2019年>
11/10(日)14:00開演@釧路市民文化会館:釧路交響楽団 第42回定期演奏会
11/23(土)16:00開演@室蘭市市民会館:室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会
12/15(日)17:00開演@札幌教育文化会館:桜庭和 桜バラッドオーケストラ@オーケストラHARUKA
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【食】DRINK FACTORY JEE STYLE [居酒屋@室蘭]

2019年11月09日 10時00分22秒 | 外食記録2018
DRINK FACTORY JEE STYLE(ジースタイル)[居酒屋@室蘭][Googleマップ]
2018.1.31(水)22:45入店(初)
注文 カクテルとツマミ 計2380円

第101回ぴかりん会@室蘭の四軒目はカクテルの飲めそうなバーを開拓。
  
室蘭市中島町の飲み屋街の一角にたつプレイタウン中島ビル(『安兵衛』向かい)に入った店。ビル一階の『居酒屋料理 せきぐち』の奥になります。
   
店内の座席はカウンター7席とイス席が数卓並んでいます。意外に広いのである程度大人数で来ても座れそうです。店を賄うのは男性マスターが一人で、他の客の入店は無し。こちらの店の存在に気づいたのは最近のことでしたが、聞けばもう10年以上も営業しているのだそうです。
 
マティーニ(700円):いつものカクテルを注文。使用のジンは不明。オリーブは無し。酒の味がもろに伝わる仕上がりでした。ショートカクテルは700円均一とお安くなっています。

チャーム(1050円):お通しは鶏肉ともやしの和え物。他に袋菓子も出てきます。
  
はじめはマスターの方から声をかけてくることは無く、一人でちびちびと飲んでいたのですが、ちょっとした会話をきっかけに同い年であることが判明し、後半は盛り上がって二人でいろいろ喋っていました。
   
ソルティードック(630円):しっかりとグレープフルーツの味がします。

会計は計2380円。これにてぴかりん会は終了。

 
[Canon PowerShot G7X2]
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▲閉店【食】Bar Yanaga [居酒屋@室蘭]

2019年11月08日 22時00分39秒 | 外食記録2018
▲閉店 営業の気配無し [2019.11.8記]
Bar Yanaga(バー ヤナガ)[居酒屋@室蘭][Googleマップ]
2018.1.31(水)20:15入店(初)
注文 カクテルとツマミ 計3800円

第101回ぴかりん会の三軒目。参加はぴかりん一名。
  
室蘭市中島町の飲み屋街にたつ、『Lapin Garden』などが入ったGSビルで営業するバー。
  
店舗は階段を上った2階になります。その外観は前店から看板が掛け替わったくらいで、様子は変わっていませんでした。こちらは、同ビルの『Shot Bar Hide Out』のマスター(ヤナガさん)が独立して開いた店になります。
    
前店そのままと思われる小さな店内はカウンター4席にイス席1卓。BGMは洋楽。店を賄うのは男性マスターが一人。マスターは私のことを覚えていてくれて、あれこれ世間話していました。他の客の姿は無し。

『BAR Fighting Pose』なる店の看板が飾ってありました。マスターが以前いた店の物なのか、結局聞きそびれてしまいました。
   
ギムレット(864円):マティーニを頼もうかと思ったら、「ミキシンググラスが無くてできない」とのことなので代わりに出してもらったのがこちら。
 
チャージ(1080円):お通しはミックスナッツと袋菓子。
  
ウイスキー ISLAY STORM(648円):どういう経緯で出してもらったか忘れてしまいましたが、個性的な香りがありますが、飲みやすいお酒でした。
  
カクテル(648円):名称失念しましたが、ウイスキーベースのカクテル。
 
使用したウイスキー(バーボン)は『OLD GRAND DAD』。
  
そば(540円):「そば食べませんか?」とマスターに勧められて食べてみることに。具ははんぺん2枚とネギ。細打ちの麺はむっちりとした歯応え。つゆはなかなかいい味で、酔いも手伝ってか美味しく感じられました。

会計は計3800円。


[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事~旧店舗》
【食】Counter Bar ie [居酒屋@室蘭](2014.6.21)

《関連記事~GSビル》
【食】Lapin Garden [居酒屋@室蘭](2014.7.31)
【食】Clover Garden [居酒屋@室蘭](2015.9.29・11.28)
【食】Shot Bar Hide Out [居酒屋@室蘭](2017.6.17・7.8・8.22)
【食】室蘭串揚げ 中島一丁目商店 [居酒屋@室蘭](2017.12.16)
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【食】居酒屋 いずみ [居酒屋@室蘭]

2019年11月07日 22時00分35秒 | 外食記録2018
居酒屋 いずみ [居酒屋@室蘭][食べログ]
2018.1.31(水)18:00入店(初)
注文 ビールとツマミ 計2990円

第101回ぴかりん会は、室蘭で一人で飲み歩き。
  
室蘭市中島町の飲み屋街の一角にある、怪しい路地裏で営業する居酒屋。『Food Bar Otokita』の向かいの並びになります。
  
こぢんまりとした店内はカウンターのみ10席弱。BGMは無し。店を賄うのは「肝っ玉かあさん」的なおばちゃんが一人。女性の常連客が一人いて、その客とマシンガントークを繰り広げていました。おばちゃんとあれこれ世間話したところでは、基本的にはこちらは「一見さんお断り」なのだとか。幸い私は店に入れてもらえましたが。
 
瓶ビール(600円×2本):ビールは瓶しか置いていないそうです。おばちゃんがビールを持ってくるとすかさずコップに注いでくれます。
 
お通し(500円):お通しは数の子の煮物。家庭的でなかなかいい味。
  
湯豆腐(500円):土鍋でぐつぐつ煮立ちながら登場。
  
たれはショウガ入りでいい味です。このたれと昆布だしのせいか、ただの豆腐のはずなのにとても美味しく感じました。値段の割にボリュームがあります。

エビメンチ(700円):メニュー表を眺めて気になった品を注文。
  
具は100%エビという贅沢な揚げ物です。表面はパリパリとした食感。小ぶりですが密度濃い味わいでした。


[Canon PowerShot G7X2]



二軒目は『ろみしん』へ。
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【食】食事処 よりみち [いろいろ@日高]

2019年11月06日 22時00分52秒 | 外食記録2018
食事処 よりみち [いろいろ@日高][食べログ]
2018.1.28(日)17:25入店(初)
注文 味噌チャーシューメン 800円 + 小ライス 100円

 
日高町中心部を走る国道274号線沿い、道の駅より約200m東側で営業する店。たまたま見かけて入店。
   
店内の座席はカウンター約10席にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはおやじさんが一人。店には清潔感に欠けるところがあって、「この店、大丈夫??」と少々不安を覚えました。

メニューはラーメン、カレー、丼物、オムライスなど。今回は『味噌チャーシューメン(800円)』と『小ライス(100円)』を注文。
   
ラーメンの具材はチャーシュー約5枚、もやし、長ネギ、ごま、メンマ、なると。スープは昔ながらの味わいで、はっきりくっきりとした味噌味でした。また、唐辛子でも入っているのか、舌がヒリヒリします。
 
中細の縮れ麺は、いかにも西山製といった食感でした。チャーシューは味付きでしっかりと歯応えあり。
 
小ライスにはたくわんが2枚付きます。

  
[Canon PowerShot G7X2]
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【食】そば処 三品 [和食@清水]

2019年11月05日 22時00分34秒 | 外食記録2018
そば処 三品(みしな)[和食@清水][食べログ]
2018.1.28(日)12:35入店(初)
注文 ごぼう天そばセット(冷そば、牛とろ丼)1250円

   
清水町の中心部、JR十勝清水駅より200mほど東側で営業するそば屋。
  
小奇麗な店内はカウンター4席にイス席4卓。BGMはオルゴール音楽。店のスタッフは約4名で、他の客は4組ほど入っていました。

メニューはそばが650円より各種。定食や丼物もいろいろ置いています。「当店一番人気」というおすすめ品の『ごぼう天そばセット(1250円)』を注文。
   
そばの上に水菜が添えられていて、上からつゆをかけていただきます。つやつやとしたそばは細打ちながらしっかりと歯応えがあり、雰囲気のよいそばです。つゆはバランスよく、控えめな味加減でした。

薬味の長ネギと柚子胡椒。
  
帯広産のゴボウの天ぷら。沖縄の塩でいただく。
   
丼は3種類あり、『牛とろ丼』でお願いしました。濃い味のたれをかけていただく。フレーク状の牛肉はご飯と溶け合って、舌の上でとろけます。

たくわん。
 
そば湯は濃くてドロリとしていました。

会計時に割引券が発行されます。

   
[Canon PowerShot G7X2]
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