lasagna roll-ups ラザニアロールアップ

リコッタチーズを使う方法もありますが、今日はホワイトソースを使用しました。
Can you make white sauce? の質問に「ブラウンソースなら！」とのお答えを頂きました{/face_warai/}焦がしちゃうのですな
Delia Smith が提唱する方法なら大丈夫！
「すべての材料を鍋に入れて火にかけ泡だて器で混ぜ続ければOK」という方法で、ホワイトソースは簡単に作れることが実証されました！　
コクをつけるためにチーズを、彩りにほうれん草も加えました。
ラグーは作っておいたので、あとは巻くだけ～。

lasagna roll-ups

焼きあがったら、逸る気持ちを抑えて10－15分待ちます。

待った甲斐があって上手に取り分けられました。

いかがでしょう？　美味しいですよー♪

パスタシートはどこで手に入る？
ワタクシはCostcoで見つけました。　他にはどこで売っているのでしょう？
本日の生徒さんたちは「○○さんにお願いすれば買って来てもらえる～♪」とお知り合いの方におねだりする算段をしてらっしゃいました　おねだり成功をお祈りします♪

もちろん乾麺でも作れます。　茹でる手間がかかりますけど、ね。

photo by Tomo-chan