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トライフル

2020-01-21 | pudding/jelly

スポンジケーキ、フルーツ、カスタードクリーム、泡立てた生クリームを重ねるだけで、見た目も麗しい美味しいデザートができあがります。 トライフル用のボウルを持っていないのでサラダボウルで作りました。

チョコレートケーキを焼いた時にカットして冷凍しておいた切れ端を使いました。 リキュールを振ってバナナとブルーベリーを載せカスタードクリームを重ね、泡立てた生クリームを流し入れて冷蔵庫で一晩落ち着かせました。 供する当日に苺とキウイを飾りました。

 

大きなスプーンで取り分けます。

シンプルなものを重ねただけとは思えない美味しさになるんですよ♪

 

********************

トライフル用容器はtrifle bowl で検索すると見られます。 

こんなのです↓↓↓

「trifle  bowl uk」の画像検索結果関連画像関連画像

(写真は商業サイトからお借りしました)

欲しいけど保管場所がないから諦めてます・・・



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4 コメント

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おいしそう! (ままちゃん)
2020-01-22 04:22:36
English Trifleは、夏は特にSunday Dinnerのデザートに作ります。ただしアルコール類は使いません。アルコールの代用品として、苺やラズベリーのJell-Oを使います。親友が結婚した時、披露宴に彼女のお母さんと二人でこれを個別にたくさん作り、供しました。私がまだ大学生だった頃です。我が家ではEaton Messも作ります。あのEaton Collegeの伝統です。高価なデザートではありませんが、華やかで今でも子供たちは喜びますね。
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ままちゃんさん♪ (じぇれまいあ)
2020-01-22 11:53:29
コメントをありがとうございます♪♪

>English Trifle 
アメリカでは「English」をつけて呼ぶのですか?ふむ、興味深いことですわ。

>アルコール類は使いません

アルコールの代わりにフルーツジュースを使うこともあります。 
Jell-O使って作ったこと、ありまーーす!!
↓↓↓
https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/75e9feed75bdf26e9d87e9d6f08685ad

Eton mess、好物でぇぇぇぇっす!
↓↓↓
https://blog.goo.ne.jp/princesspippa/e/d03986db1ba0bc0a3cb0036f7e609856

>高価なデザートではありませんが、華やか

おっしゃる通り! 白いメレンゲに酸味のある赤いベリー類を使うとホントに綺麗。 気持ちも上がる、ってもんですよね。
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トライフル? (atcchin)
2020-01-22 23:48:45
タイトルを見て何だろう?と一瞬。
初めて見る画像や記事の内容はチンプンカンプンですが、
じぇれさんのレパートリーの多いことに驚かされます。
新年から絶好調ですね。
ちなみにこのトライフル何人で食べられるのかな。
食べて加勢したいのですが・・Good night.
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atcchinさん♪ (じぇれまいあ)
2020-01-23 16:23:51
trifle は「つまらないもの」を意味する英単語ですが、イギリスの代表的なデザートでもあります。
特に、イギリスのクリスマスのお祝い席はトライフル無しでは完成しない、なんて言う人もいます。(https://www.bbcgoodfood.com/recipes/classic-trifle

このデザートは簡単に作れるのに見た目もよろしくその上美味しい♪ので我が家のクリスマスには必ず登場します。
写真のトライフルは、クリスマスに作ったものより小さくて、8人分くらいでしょうか? 
お代わりする人もいるので7人分かしら?(^^;

お近くでしたら是非試食していただきたいものですわ~。
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