１０月クアトロ・パスタ・ベスト・テン

１０月パスタ・ベスト・テンの発表です。
①「秋鮭とイクラのクリームソース／スープスパゲッティ」
途中四日間のオーダーストップにもめげずに堂々の一位でした。１０月２日のブログでの一位当てクイズ当選者の方々おめでとうございます。デザートをプレゼントさせていただきます。もちろんご同伴の方も含めて。メールにて、当選証明書をお送りします。
②「季節野菜のスパゲッティ／トマト味」
③「プロシュートときのこの生タリアテッレ」
③「カルボナーラ」
⑤「サンマの和風スパゲッティ」
⑥「トマトとチーズのスパゲッティ」
⑦「カキとベーコンとホウレン草のクリームソース」
⑧「きのことホウレン草のクリームソース」
⑨「ペスカトーレ」
⑩「四種チーズのスパゲッティ」
ベスト・テンの内６点がクリームソースでした。濃厚な味わいを好む傾向が見えます。来月は「カキの味噌クリーム」が登場。クリームソースに味噌を溶かしたソースがポイントです。味噌は体の中から体を温めてくれる効果があります。クアトロは寒さ対策に取りかかりました。まだ、暖かい日々が続きますが、寒い季節はすぐそこまで来ています。さてさて、来月はどんなスパゲッティが人気になるのでしょうか。
ところで、１０月にもっとも売れなかったパスタの発表です。スポット商品を除くレギュラー・メニューの中では、「ボンゴレ・オリーブ」でした。裏メニュー「ハバネロのアラビアータ」と同点でした。