ちょっと悪ノリ？

先日からのかき氷の流れで、やってみました。

スパークリングワインをかき氷にかけるとどうなる？

写真では、ついでにシャンパングラスに入れてみました。
このグラスはエミール・ガレのデザインというちょっとお宝もの。
ノリでやってしまいました。色合いが良くなくて、失敗したようです。
そのダサさも一興でしょうか。

さらに、スパークリングワインは開けると大量の泡をひとりで
飲むことになるので（泡は実は大量に飲めないのです）、何と
キリンの氷結シャルドネ・スパ－クリング（チューハイね）を
使用したインチキ？手抜きぶりです。
でもやや甘さはありますよ。

肝心の味ですが、結構美味しいです。
小さな氷と泡との合わさった感触はジュワ～～として、口の中から
耳元まで届いてきます。

オレンジ色でせんべいを細かく割ったような、そしてオレンジ味の
スパークするお菓子ご存じですか？　舌の上でピチピチはじけて、
耳元にもポリポリポリッっと聞こえる・・・・あそこまで強烈では
ないですが、あの感触に近いです。
でも確かに「大人のかき氷」です。

実用新案でもとれないだろうか？
かき氷の「シャルドネ味」とか「カベルネ味」とか「貴腐味」、
「シャンパン味」など・・・・。

もしもですが、将来、そんなかき氷が世に出はじめたら、
言い出しっぺは、ラリラリ・ピノのやつだ！と覚えておいて下さい。