キッシュ・ドゥ・レギュム

クリスマスディナー～その2用に
キッシュ・ドゥ・レギュムを焼きました。


レギュムとは、フランス語で「お野菜」のことだそうです。

粉には大麦粉も配合されたお食事パン

フィリングはポテトやベーコンに
チーズなどなど
教室で習うパンは豊富に入ります

焼成前にアパレイユをこぼれないように
そーっと流して
さらにチーズものせてオーブンへ。



ボリュームたっぷりのキッシュ。

これだけでお腹一杯になりそうな
キッシュでした。



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