ドライフルーツマフィン

年の瀬も迫って参りましたが

今日は朝からマフィン作り。
一応、食材の整理も兼ねてるんですよ(^-^ゞ


いつもパン生地を捏ねる
ニーダーを使うので
簡単に生地作りも出来るんです(^^)

焼き上がりー！


12個焼きましたが
ニーダーの力を借りれば
もう倍量でも余裕で作れそう

型ないんですけどね…



お寝坊で起きてきた長女の
朝食かわりに…



少し甘めのマフィン
エスプレッソと愛称がよさそうです♪





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