私の父親の実家では、朝食事の前に ゆっくりお茶を飲み、砂糖に包んだ梅干を食べる習慣があった。 それは甲州小梅と言われる小玉の梅干だった。 現在は朝はせわしなくて、そう言うゆったりした時間が持てなくなりつつ有るようだ。 我家でもそんな習慣は無い。
梅雨入りと言っても今日は時々日の差すまあまあの天気だ。 私の住む集合住宅の前に広がる共有地に植樹された、梅の木に実る梅の実を収穫した。 この梅ノ木は 花を楽しむ目的で植えた物だが、何の手入れもしてないのに、実を付けた。 少し虫に食われたり、傷は有るようだが良い香りだ。 せっかくなのでこの梅の実を 塩漬けにして、梅干を作ろうと思う。 今年は天候不順で梅の出来は良くないと言うが、こんなに沢山なるとは思わなかった。
梅雨入りと言っても今日は時々日の差すまあまあの天気だ。 私の住む集合住宅の前に広がる共有地に植樹された、梅の木に実る梅の実を収穫した。 この梅ノ木は 花を楽しむ目的で植えた物だが、何の手入れもしてないのに、実を付けた。 少し虫に食われたり、傷は有るようだが良い香りだ。 せっかくなのでこの梅の実を 塩漬けにして、梅干を作ろうと思う。 今年は天候不順で梅の出来は良くないと言うが、こんなに沢山なるとは思わなかった。