~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

美味しい野菜を全ていただきます!

2016年05月28日 21時28分06秒 | 食材

中川さんちの野菜をいただきました

写真を撮ろうっと

立派なニンニク

シェフの好きなお多福豆

グリーンピースとエンドウ豆は今年は出来が

折角、頑張って下さっても天候には

アララかわいい形の人参は

もうまな板の上

それでは残りのちっちゃな人参と葉っぱ全ていただき

 葉っぱをさっと茹でて水切り

 ごま油で炒め

 おじゃこと、だしにだしたかつおも炒め

 てんさい糖、日本酒、醤油少しで味付け

 仕上げに煎りゴマを

これで私の大好きな栄養満点の常備菜の出来上がり

 

コメント
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