三河ポークでベーコン作り

クンクンクンクン

どうも何かをスモークしている見たい

先日、塩漬けしていた三河ポーク

それだ

桜のウッドで薫製しているんだな

どれくらい薫製するのかな？

「５時間」

うへ

美味しくなるには時間がかかるんだ

 

 

 

 

ありがたいﾈ

風邪引きで病院に行った際、ここ数年健康診査を受けていないので、血液検査を受けることに

昨日、結果が

ちょっとドキドキ

貧血・多血検査	炎症検査	腎機能検査
尿酸検査	電解質検査	肝機能検査
膵臓機能検査	脂質代謝検査	糖代謝検査

全て正常値

身内が糖尿病で亡くなっているのでリスクが高いと常々心配

糖尿病になったら、大好きなフルーツやデザートが食べられないなんて絶対いや

さ～これで安心して美味しい物いっぱい食べようっと