久しぶりに大事な彼女から
お店をされてからは毎日が大忙し
今回は、 お店を手伝って下さる方をお招き
「最近こってりしたものが食べられなくなったので
できるだけあっさりめで」
どうも夏バテ
のご様子
オードブルは食を促す為に
ズッキーニのムーストマトのジュレ
次に夏ばて解消になればと思い、ニンニクやハーブたっぷりの
瀬戸内のタコ・エスカルゴ風
野菜のクリームスープの後の
メインは
虫明漁港の舌平目のポアレ・淡雪仕立てに。
デザートもあっさりと
岡山の白桃ムースとバニラビーンズのアイスクリーム
今日も全て完食
元気になって下さり
