本日は子供の頃ご両親とよくいらして下さっていたお客様。
素敵な奥様とかわいいお子さま連れで
奥様の誕生日にいろいろな食材を食べさせてあげたいと優しいご主人様
ところが
ファグラが入荷が遅れ
来週の見通し
オマール海老とパイ包みとメインを頼まれたのだが
ボリュームが多すぎるので、オマール海老は次回に
昔懐かしい
パイ包み料理に
メイン料理は、こちらも以前、良く召し上がっていた
仔羊のロティを
折角なので、もう一方には、はまだ特別メニューの期間になっていない
おおちやまくじら（野生の猪）を
快く答えて下さった
奥様の為に
大好きな
イチゴのバースディケーキ
シュクレフィレを飾って
帰り際に
「大満足でした
昔を思い出しました次回は是非父を連れて来ます」との嬉しい言葉
