本日のお客様
皆様アルコールが苦手なので
アルコールゼロで乾杯
メニューはお昼のサービスコース
オードブルはお客様からで
「昨年、皆様に大好評だった、牡蠣グラチィネを是非」
そんなに喜んで戴いたのなら昨年に引き続き来て下さったので今回はアミューズに
牡蠣のグラチィネをプレゼント
オードブルは
ホーレンソウのキッシュと舌平目のエスカベッシュ
野菜のクリームスープ
海の幸のパイ包み
最高齢90歳のお客様を初め皆様、全て完食
パンも沢山召し上がったので流石にデザートは
パンプキンプリンとキャラメルのアイスクリーム
心配する必要無し
綺麗に召し上がって下さいました