~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

青森の紅玉りんご

2021年11月07日 15時44分18秒 | メニュー関係

昨日、青森から待望の

紅玉りんごが届きました

青森の紅玉は

箱を開けると甘酸っぱい香りが部屋中に立ち込める

身がしっかりしていて色も濃い

 

昨日、調理場にあったスライスされた紅玉りんごは

ゆるーい温度のオーブンの中で場所を何度も移動させながら約3時間





可愛いチップに

 色がいつもより悪い

 

コメント
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