物々交換

シェフは店の休みでも調理場でゴソゴソ

天然エビに

元気鶏

コンロにかかっているのは

玉ねぎと人参

次の日には

ベシャメルが出来上がり

 

生パン粉を付けて

 

 

油で揚げて

出来上がったのは

 

　　海老と鶏のクリームコロッケ

 

中川さんちの

 

貴重なニンニクが出来たと聞き

 

８人前のコロッケと物々交換の用意だったんだﾈ

 

ソースもご用意出来たので

是非、お皿に盛り付けて

 

 

BonÁppétit ボナペティ