今年の
オマール海老はコロン前の1.5倍の値段
コースの値段も上げざるを得なく
まぁ~それでもオマールが好きな方は待っていらしゃるだろうと企画したが
さにあらず初めての方も大勢
シェフはそんなお客様に
「高いのにな~
気の毒やな~」
なんてついつい
オードブルも沢山の種類をつけ
箸休めに
野菜の付け合わせを
デザートの前には
お口直しの
スモモのジュレを
儲からないはずや
でもそれがシェフの良いとこやし
お客様も大喜びしてくれはったし
でも来年は儲けさせてもらいます (*´σー`)エヘヘ