椀飯振舞 昨日の続き

さてさてシェフの椀飯振舞が終盤に

オマール海老も出たので次はデザートと思いきや

 

「お口直しに良いかと思って」

 

　一番下にはスモモのコンポートを入れ

　　その上にはスモモのジュレ

　　チョットおまけに桃のジュレも

 

先日

仕込みをしていたのはこれだったんだ

 

そして肝心のデザートは

　桃のタルトとバニラビーンズの入ったアイスクリーム

 

帰り際にお客様

「ようさん出してもろて有難うございます

みんな美味しかった」と大喜びしていただけました