~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

第二の鉄

2022年07月22日 15時35分12秒 | 

NHKの番組

「明日が変わるトリセツショー」で隠れ貧血の話をされていた

 

貧血の検査では現れないのに

貧血に

 

貯蔵鉄なるものが不足するらしいが❔❔❔

 

皆様は原因不明の体調不良に襲われる事はないですか?

 

なんだか身体が だる~い

頭が痛い

眠れないって事があるなら鉄不足かも⁉️

 

そう言えば

無性にレバーが食べたくなる時がある

 

これって

 

貯蔵鉄不足

 

そんな時わざわざいいレバーを買いに行き

賄いに作ってくれるのは

 



レバーのソテー


付たれはシェフオリジナル

こちらのレシピは又後程

 

付け合わせは

 

ニラと白菜ともやし炒め



白瓜の塩もみ



 

豆腐の味噌汁

皆様も鉄分をいっぱい食べて

暑い夏を乗り切って下さいネ

 

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