～*サンタバーバラ*～

～我が家のフランス料理店～

サヴォイキャベツを使って

2023年03月26日 18時06分34秒 | 食材

先日買ってきたサヴォイキャベツ

湯がいてみると

1枚1枚違う、葉っぱの葉脈が出て

オシャレ

舌平目を巻いて蒸し焼き

ソースはオランデーズ

試食

違う

もう少し改良の余地あり

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