ご飯、汁、小鉢 助産院のお昼

爽やかな秋の空。
金木犀が満開です。

矢島助産院は毎日赤ちゃん誕生！
可愛い声が聞こえます。

今日のごはん

・黒米梅干しご飯
　　さっとゆでた水菜をさっくり混ぜました。

・のっぺい汁
　　具沢山の煮もののような汁。
　　里いも、大根、にんじん、こんにゃく、ねぎ、竹輪
　　青菜

・ひじきとレンコンのサラダ
　　青エンドウ豆、コーン
　　エンドウ豆は、冨澤商店で購入。
　　皮をむき、半割になっているので、扱いがラクです。

・ピーマンキンピラ
　　にんじん、しめじ、おかか、ごま

・キャベツとりんごのカボスあえ
　　キャベツとりんごの千切りをさっと塩もみし、
　　かぼすをぎゅっと絞りました。

・みかん、ぶどう

助産院のごはん作りが終わったら、次の打ち合わせ場所に移動。

電車の中でのんびりしています。

新しい仕事、楽しみです。