おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

彩りのワンプレート 今日の助産院ごはん

2024年09月20日 05時52分00秒 | 助産院のごはん
9月19日。

第1週は夏休みとって、のんびりしましたが、
2週め3週めは、随分忙しいです。
でも好きな仕事ですから。
3日連続の助産院の仕事は、在庫の食材が
把握できていて、とてもスムーズ。

ワンプレートで作った助産院ごはんです。





ターメリックライス
鶏もも肉の塩麹ローストでトマト煮
 玉ねぎ、にんじん、しめじ
ブロッコリーのポテトサラダ
 じゃがいもとさつま芋を使いました。
紫キャベツと玉ねぎのあっさりマリネ
豆腐、豆乳のコーンスープ
 にんじんとかぼちゃ入りです。
果実

今日は、圧力鍋とオーブンを使用。
タイマーが2つになって、すごく便利。



おやつは、米粉のバナナマフィンです。



今週はごはん作りが充実しています!

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2 コメント

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Unknown (sevunn0007)
2024-09-20 09:58:24
masakoさん
おはよう❣️
ひさびさ?のワンプレート
しかし、品数は、👍😀
今日も 37度超えだってさ💦
たまらんね〜
身体、気いつけて。😀
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-09-21 05:58:00
@sevunn0007 さん
おはようございます♪
9月なのに、なんて暑さでしょう。
昨日は薬膳料理教室が終わってから
夫の実家に行き、義母の面会でした。
お互い、気をつけましょうね。
返信する

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