ブルーベリー初摘み 試作も順調

２０日。雨も上がり蒸し暑い日となりました。

庭のブルーベリー、初摘みです。

今日は忙しい。

朝ごはんは冷やし中華。

残った野菜料理などわさわさと乗せました。


ごはんが終わると試作の仕事です。

順調に進んでいきます。

ブルーベリーを使ったソーダがよくできました。

レシピの修正も終わり、夕方には送ることもできました。

仕事をいただいている担当の編集者の方が、いつも対応が丁寧で迅速。一緒に仕事ができるのがありがたいお相手です。

そんなことをしながら、連絡業務も。

東京栄養士薬膳研究会のお仲間と今年度決まった活動準備の連絡を取り合っています。

皆さんプロの管理栄養士・国際薬膳師です。

サクサクとメールやファイルの交換ができて、ストレスフリー。

嬉しいことです。

散歩を兼ねた買い物にも夕方に出られました。
夕食はゆったりと。

小さな副菜がどっさり。

メインの鮭のムニエル、真鯛のお刺身もいい感じ。


夜は映画のお楽しみ。

１９４４年に作られた『我が道を往く』を観ました。

ビング・クロスビーが主演。

ハートウォーミングないい作品です。

アカデミー賞を何部門も獲得した名作。

今観ても、とても楽しめる映画でした。