ワクチン休養日

７月６日。

ワクチン接種翌日は、腕の痛みと倦怠感があり、休養日としました。

午前中は休んで、午後から活動。

連絡業務や仕事で校正、レシピ案作成、試作の

ための食材買い出しなど、なかなか忙しいのでした。

晩ごはんは作りおきとリサイクル料理。

ポテトサラダには、ささみのレンジ蒸しとにんじんせん切りを加えて、リメイク。

蒸したクスクスが残っていたので、トマトとバジル、温泉卵でサラダ。

糠漬けにとうもろこし。

２日前に作っておいた、チキンカレーがおいしくなっていました。


ブランチにはラーメン。

野菜は１５０g。

レタスの外葉ともやし、スライサーを使ったにんじんせん切り。

包丁とまな板使わずに作りました。

仕事もそこそこできたし、休養もできた、

１日でした。