霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

原木シイタケ

2022-04-15 21:36:36 | 山菜
    小雨模様の昨夜からの雨が夕方になって本降りとなった。
 エグネには小さなフキの葉が顔を出し、雨を得て緑を増し始めた。


 本降りとなる前にエグネの原木からシイタケを採って来た。
 味噌汁やうどんに入れるとダシが良く効いて一層美味となる。
 こちらも雨を得て一斉に顔を出すに違いない。


 
コメント
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