恵比寿の駅から割と近い場所にあるこちらのお店は、コムシノワの西川シェフ監修のサンドイッチカフェ。コムシノワのパンでサンドイッチなんて絶対に美味しいハズ。
と思っていたんだけど、想像していたのとは違う可愛らしい店構えにちょっと足が遠のいていました。オーブンしてから1年以上経って、やっと初訪問。
恵比寿という場所柄、ヱビスビールが置いてあるのが嬉しい！！！
サンドと迷ったけど、季節のタルティーヌを選択。
パリパリサクサクに焼かれたカンパにニンニクの利いたキノコが乗ったタルティーヌは、残念ながらパンの風味は分からず..。ニンニクに負けないパンではあるけど、やっぱりサンドにすればよかったな。
これで700円は高い印象。
それより、西川シェフの本が何冊か置いてあって、初めて手に取ってみたの。
初めてコムシノワのパンを食べた時を思い出しちゃいました。あのパンが自分でも焼けそうな錯覚に陥ります。
すごく分かりやすく説明されていて、どれも美味しそう！あー、この本欲しいなぁ。でも、2600円もするのであたしには勿体ないかな...。だって、絶対に使いこなせないもん。うぅ。
＜ラヴァンデリ＞
渋谷区恵比寿1-8-1 サン栄ビル1F
03-3442-0455
7：30(土日祝8：00）～22：00
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