スナップエンドウのお浸し

＜材料＞　2～3人分

・スナップエンドウ.....100グラム

・だし汁.....1/2カップ
・塩.....小さじ1/2
・みりん.....小さじ1

＜作り方＞

1.だし汁、塩、みりんを一煮立ちさせる。
　あら熱を取る。

2.スナップエンドウはスジを取って茹でる。

3.ダシに浸す。
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食感のいいスナップエンドウをアッサリお浸しに。
冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます。


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※こっちも毎日更新しているので、良かったらみてください～。