実りの秋

実家の小屋の後ろは山なので、木に囲まれしいたけやナメコにはもってこいの場所だ。

ナメコ汁はもちろん美味しいが、大根おろしにナメコを三杯酢で食べるのも美味しい。先日、ためしてガッテンで、ナメコのケーキや、アイスクリームが美味しいと紹介されていた。

ぎんなんも落ちている。柿も採れるし、秋は深まり楽しみな美味しい秋。