今日のカレー(No.201) ～カウストゥブ～（ノイダ）

ドーサでも食べようと入ったノイダのショッピング・モール、
グレート・インディア・プレースの南インド料理店で、
ポンガルの特別メニューがあるとの事。
私は「　特別・・・」と言う言葉に弱い。（笑）

ここで初めてパンジャーブ州のお祭りである「ローリー」と、
タミル・ナードゥ州の「ポンガル」が同一の物だと気づき、
さらに「マカラ・サンクランティ」も同様の祭りである事を知ったのだった。

　　　　　　　　　　　　

住　所：304, 3rd Floor, Tower A, Plot No. A-2,
The Great India Place Mall, Noida, U.P.
電　話：91-120-4330557,4330558,4330559
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
　　ポンガル・スペシャル・ターリー　２５０Ｒｓ（約３７０円）、
　　コーヒー　５０Ｒｓ（約７０円）

　ミールスとターリーとの違いだが・・・・
厳密に言うと難しく、違いはないのかもしれない。
北インドではターリー、南インドではミールスと言うとか、
カトゥリ（銀色の容器）に入っているとターリー、
バナナの葉の上だとミールスだ・・・とも言われる。

この店は南インド料理店だが、
カトゥリに入っているのでターリーと言うのか。

ここは、ひとつ、どちらでもいいと言う事で・・・・。
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

入口には、サトウキビとバナナの葉が飾られている。
明るく入りやすい健全な雰囲気。

＜感想と評価＞

久々のフル・ミールスである。
デリーにもいくつか南インド料理店はあるのだが、
フル・ミールスとなると、なかなか食べる勇気がなかった。


　　　　　　　　　　　　
手前下時計回りにココナッツ、ライス、ポンガルの特別なライス、
ポンガルの特別なスィーツ、ジャガイモのサブジ、ラッサム、
ダル、？、ナスのカレー、サンバル。

中央左側がバナナ、右がサトウキビ、手前にパパド。

プーリー、バトゥーラはなかったが、
ライスはお代わりしてしまった。

サンバルは結構な辛さがあったのだが、
ラッサムの酸味が絶品で他のカレーと混ぜて食べたら、
アクセントになり美味しくいただけた。

ポンガルと言うと甘いお菓子を食べる日だと思っていたのだが、
特別なライスも食べるらしい。
サトウキビとココナッツが出てきたのは初めてだった。

南インドでは、だいたいの店はお代わりは無料で、
この店も無料だった。
　（一部、お代わりが有料の店もある。）


　　　　　　　　　　　　
南インド料理店でミールス（ターリー）の後は、コーヒーで〆る。
やはり北インドでは混ぜてくれなかったので、
自分で混ぜていたらスタッフがやってくれた。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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