今日のカレー(No.277) ～ ダバ・バイ・クラリッジス ～（サケット）

デリーにクラリッジスと言う英国風のホテルがあるが、
そこにあるレストランがダバである。
デリーで一番美味しいインド料理店と言うデリー在住者もいる。

しかし５ツ星ホテルだけに恐ろしく高い。
例えばロティが２７５Ｒｓ（約５３０円）もするのだ。ありえない。
そこで安価で食べられるサケットのショッピングセンターにある
姉妹店に行ってみた。



残念ながらタンドール料理は１９：３０～との事なので、注意されたし。

　　　　　　　　　　　

住　所：2nd Floor, DLF Place, Saket City walk, New Delhi
電　話：91-11-41750555
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
マサラ・パパド、ラルラ・ゴーシュ・カレー、ロマーリ・ロティ、クルフィ
　　　　　
＜店内の雰囲気＞



ポップな絵が飾られている。
思ったより広く照明は暗め。

＜感想と評価＞

タンドール料理の開始まで時間があったので、
マサラ・パパドをビールのお供に所望。





カレーはマストと言われる煮込みマトン。
これはカレーと言うよりシチューである。
全く臭みのない肉（羊か山羊か不明）は、
ワイルドな骨付きのままであるが柔らかい。
これを薄いロマーリ・ロティで頂く。



〆につぼ入りのクルフィを所望。
お口直しもオリジナルだった。


　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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