新宿の居酒屋「先斗町」

まず「先斗町」は読めんだろ・・・・。
まぁ読めたとしたら・・・・頭に浮かんでくる歌詞がある。

	和田弘とマヒナスターズ ベスト 12CD-1008B
	クリエーター情報なし
	ビクター エンタテイメント株式会社

軽快なイントロに続いて・・・・・

　富士の高嶺に降る雪も
　京都先斗町に降る雪も
　雪に変わりはないじゃなし
　とけて流れりゃ皆同じ

１９６４年発売だから知ってる人は５０代以上だろうけれど。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都新宿区歌舞伎町２－９－１８
　　　　　ライオンズプラザ新宿１Ｆ奥
電　話：０３－３２０８－７２２１
最寄駅：ＪＲ山手線等　新宿駅

＜食したメニュー＞



炙りしめ鯖　６００円、カツをのたたき、
ぽんと焼き　６５０円、たけのこの刺身、
京都近喜とうふ　おぼろ豆腐 小 ４００円、
ぽんと焼 (特大たこ焼) ６５０円、梅酒

＜店内の雰囲気＞



カウンターと掘りごたつ席。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　
お通しは豆腐しんじょ。これだけで判るこの店の料理。
繊細で丁寧な仕事をしている。


　　　　　　　　　　　　
にごり梅酒。梅酒は若い時から飲んでいる。
昔は裏庭の梅で自家製の梅酒を作ったものだった。
梅酒だけでなく梅干しも味噌も作ってたなぁ。


　　　　　　　　　　　　
何はなくとも、しめ鯖があれば必ず注文するほどの大好物。
鯖の油の乗り具合、炙り加減と申し分なし。


　　　　　　　　　　　　
続いてはカツオのたたき。これも大好物。
鯖と鰹があればいいのだ。


　　　　　　　　　　　　
ぽんと焼きはお好み焼きのような物だが、
たっぷりの鰹節と九条ネギで頂く。


　　　　　　　　　　　　
焼きそら豆。


　　　　　　　　　　　　
おぼろ豆腐。

　　　　　　　　　　　　
たけのこの刺身。

　評価は◎（おいしゅうございました。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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