上越妙高の甘味屋「雪の香テラス」

上越市の老舗の製茶屋の経営。
我が故郷、新潟県の上越地方に伝わる「雪室」。
冬の間に積もった雪でを利用し室を作り、その中に食材を入れて夏まで貯蔵する、
雪室の中で貯蔵すると野菜が甘くなると言われており、
それを利用して熟成させたお茶やコーヒーやプリン、スィーツを扱う店である。
北陸新幹線上越妙高駅の前のフルサットと言うコンテナを利用した飲食店街にある。

　　　　　　　　　　

住　所：新潟県上越市大和５－１－５　フルサット内
電　話：０２５（５２０）７８０１
最寄駅：北陸新幹線　上越妙高駅

＜食したメニュー＞

雪国ジェラード：抹茶　３８０円、
雪室オリジナルプリン：白根白桃　３２４円

＜店内の雰囲気＞

基本的には日本茶、コーヒー、スィーツのショップである。
店内のベンチ、店頭２人×３席

＜感想と評価＞

　
　　　　　

並びのラーメン屋で割引券をもらったので、ついうっかり行ってもうたわ。

　
　　　　　　　　　　　　

毎月限定で製造したプリンを販売しており、
新潟白根産の白桃だった。

　評価は○（ちょっと高いかな。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。