今日のカレー(No.396) ～ダバ～（サイバー・ハブ）

「ダバ」と言うヒンディー語は本来は露店の食堂の事である。
あばら家であることもあるが高級店では決してない。
しかし洒落でワザとこう名付けたのであろう、
デリーにあるクラリッジス・ホテルが発祥のレストランである。
サケットのモール、ネルー・プレイスの駅ビル、そしてサイバー・ハブにも支店がある。
あまり増えるとありがたみが薄れると思うのは私だけだろうか。

　　　　　　　　　　　

住　所：1F, Cyber Hub, DLF Cyber City, Gurgaon,Haryanai, India
電　話：91-124-4900155, 91-8527900779
予　算：５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

バター・チキン・カレー　５９５Ｒｓ（約９００円）、
ララ・ゴーシュト　５９５Ｒｓ（約９００円）、プレーン・ナン　９９Ｒｓ（約１５０円）、
バター・ナン　１１９Ｒｓ（約１８０円）、ガーリック・ナン　１１９Ｒｓ（約１８０円）

＜店内の雰囲気＞

ポップなインテリア。
＜感想と評価＞

　　　　　　　　　　
バターチキンである。辛いのが苦手な人にはこれである。
私には全く辛くないと思えるのだが、インド初めての人には辛いみたい。
チキンはタンドリーで焼いた物が入っていた。

 　　　　　　　　　　
こちらはゴーシュト（羊）と言う名の山羊カレーである。
インドでは基本的にマトンは山羊である事がほとんどである。
そのせいか・・・臭くないのである。
このカレーはキーマ（ひき肉）とゴロンとした肉とが入っている。
バターチキンと比べて見た目からして赤い色なので、辛い事が想像できる。
どちらも私にとってはほとんど辛いとは思えない辛さであったが、
日本から来た人にとっては辛かったようだ。

ナンの写真がないのだが、薄めで小さめだったため、４人で７枚食べた。
カレーは２種類だったけど、辛かったせいもありナンが進んだのかも。

　評価は◎（手軽に食べられるダバの支店。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。