大塚のラーメン屋「豚山」

無性にラーメンが食べたくなったので、
前から気になっているラーメン屋に行ってみた。
たぶん、昔、哲麺だった所。

黄色い看板が目立つ店は、行ってみて気づいたんだけど、
二郎インスパイアのチェーン店だった。

食券買う時に麺の量が書いてあったので、
ミニラーメン１２５ｇを選択。あとはデフォルトで。

１人で行った事を後悔した・・・コール間違えたらどうしよう。
前に入った人にならって・・・「ニンニク少し」と言った。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区北大塚２－１１－１４
電　話：０３－５９７２－４５８１
最寄駅：ＪＲ山手線　大塚駅

＜食したメニュー＞

ミニラーメン　７５０円

＜店内の雰囲気＞

カウンターのみ１３席。

＜感想と評価＞

もやし多いね～、チャーシューではなく豚２枚。
ニンニク少し・・・だけど大さじ半分らしい。多い・・・。
野菜は３００ｇとの事だが・・・空腹なので行けるだろう。
作法は知らないけど、もやしにスープをかけ、ブタは下に沈める。

見えない麺をほじくり出したら太いっ！
スープは濃いっ！しょっぱいっ！

３００ｇのもやしをおおかたやっつけてから麺へ、
豚も柔らかい。富士丸で食べた時は初めてって事で、
緊張もあったんだけど、富士丸よりスープは濃く、
キャベツはほとんどなく、もやしが大量。

麺も富士丸よりはすすれる。味変は唐辛子と胡椒で。
最終的にこれだけ脂が残る。

スープは残したけど完食っ！！

　評価は〇（駒込にもインスパイヤ系あるらしい。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。