カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

サンルイ・プレミアムカシス

2022年08月03日 21時33分59秒 | 日記 / DAIRY

ランビック(自然発酵)ビール。

首都ブリュッセルの南西20Kmの地域でしかできない、
野生の酵母で発酵させたものだけをランビックビールと言う。

酸味が強く出るためもあろうが、
ヴァンホンセ・ブロック醸造所では普通過ぎるビールは造りたくない、
と言う方針の元、フルーツビールが造られている。

カシスの他、フランボワーズ(木苺)、桃、チェリーがある。
アルコール度数は2.5%と低いのと苦味はほとんど感じないため、
(ヤバイくらい)ジュースのように飲めてしまう。

サンルイ=英語だとセントルイス。

見ての通りワインかと思うカシスの色合い。
ファンタ・グレープ風でもある(笑)。
カシスの香りと甘さで本当にジュースのように飲めてしまう。
美味しい~。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする