八重洲の居酒屋「東京コトブキ」

東京駅はターミナルである。旅に出る人、帰って来た人だけでなく、
平日であれば周囲で働く人々がちょいと一杯と言う事もあろう。
休日に東京駅に遊びに来る人もいるのかな。
と思ってしまうような人出だし、居酒屋が満員というのも驚く。

まぁ東京駅はそれだけで一つの街だからね。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都千代田区丸の内１－９－１
　　　　　東京駅一番街２Ｆ　東京グルメゾン
電　話：０５０－５７８７－３４６８
最寄駅：ＪＲ山手線等　東京駅

＜食したメニュー＞

塩レモンサワー　５５０円、ごま塩キュウリ　３８０円、ごぼうフライ、
うな玉山椒アテ巻き　６００円、ガリ鯖アテ巻き　５５０円。

＜店内の雰囲気＞

全１０２席もあると思えないが、奥に個室やお座敷があるのだろう。
。

＜感想と評価＞

　

お通しに茶わん蒸し！　相当たくさん作ってると思うけど、
火加減が難しいだろうけど、美味しかった。

ごぼうチップス・・・・
胡椒味で蜂蜜がかかってて、初めての味わい。
これだけ薄くスライスするにはピーラーかしらね。
胡椒味もいいけど唐辛子でもいいかも。

。

キュウリに塩昆布と胡麻。自宅でも簡単にできそうね。
ヘルシーでいい感じ。　

鰻と玉子なんだけど、いまいちだった。
鰻のタレも甘いし玉子も甘い。
だからメリハリがない。山椒があれば違ったかも。

その点、鯖とガリはネギものってて相性がいい。

　評価は◎（軽く一杯ひっかける感じ。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。