みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風、曇り時々晴れ、波3メートルうねりを伴う、気温は4~12℃の予報です。
※霜注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。
昨日の予報より寒くなりませんでした。1月22日(土)です。
2℃の予報だったので、島市の方々が心配で、ファンヒーターを車に積んで出かけましたが、「今日は風がないから大丈夫だよ~」と言われて持って帰りました。
本日はお寒い中、土曜市に多くのご来店をいただき、誠にありがとうございました!
島市は元気に開催しました。
坂井農園さんのバナナが売れ残ったようです。お求めの方は坂井農園さんへご連絡お願いいたします。
今年3回目のビオラを買いました。このところ寒さが厳しかったので、部屋の中入れておいたら花が咲かなくなってしまいました。明日、ぜんぶ外へ出そうと思います。
スパムミート
さて、今日は社長の奥様より、スパムミートをいただきました。ありがとうございます!うれしくて、今夜早速お料理して食べました。😊
お料理といっても炒めるだけです。明日葉も一緒に炒めました。
スパム丼
ネットで見て初めて作りました。沖縄ではよく食べられているそうです。炒めてスクランブルエッグや野菜と共に、ご飯の上にのせるだけですから簡単です。
おしかったです!昔のスパムはかなり塩っぱかったけど、最近のはぜんぜん塩っぱくないですね。とってもおいしくいただきました。😊
今日は、大根、人参、舞茸が特売だったので、ぜんぶ買って、
特売スープを作りました。大根、人参、舞茸を細く切って、コンソメスープで煮ただけですが、舞茸が良い味を出してくれます。塩胡椒はほんの少し入れました。
あとは、ナスに斜めに切り目を入れて、両面を油で焼いてから麺つゆとおろし生姜で煮た、煮浸しです。
こんな風にちょっとだけ煮て、浸しておきます。
ナスの煮浸し
大根おろしと島唐一味をかけていただきました。簡単ですがおいしい副菜です。お試しくださいね。
奥山隆農園のいちご
しばらく寒くて歩いてなかったので、今日は久しぶりに1万歩ほど歩きました。散歩の帰りに偶然、奥山隆農園の節子さんにお会いして、いちごをいただいてしまいました。ありがとうございます!😊
デザートにおいしくいただきました。おいCベリーだそうです。だいぶ前に節子さんのいちごのハウスを見学に行きましたが、また見に行きたいな~♪どうしたらこんなに味濃いいちごができるのか?お聞きしてみたいです。
今日の晩ごはん
こんな感じの晩ごはんでした。おいしい晩ごはん、ご馳走さまでした!
節分豆はアソートが主流◆週末特売チラシ◆土曜市特別チラシ◆八丈島情報はこちらです!
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八丈島の今日のお天気は、西の風、曇り時々晴れ、波3メートルうねりを伴う、気温は4~12℃の予報です。
※霜注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。
昨日の予報より寒くなりませんでした。1月22日(土)です。
2℃の予報だったので、島市の方々が心配で、ファンヒーターを車に積んで出かけましたが、「今日は風がないから大丈夫だよ~」と言われて持って帰りました。
本日はお寒い中、土曜市に多くのご来店をいただき、誠にありがとうございました!
【本日土曜市】島市やってまーす!思ったほど寒くないですね。ご来店お待ちしております!😊#あさぬま土曜市 #あさぬま島市 #八丈島 pic.twitter.com/ssGEGy9kpF
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 22, 2022
島市は元気に開催しました。
【本日土曜市】八丈島産バナナ出ております!🍌#あさぬま島市 #島市 #島バナナ #スーパーあさぬま #あさぬま土曜市 #八丈島 https://t.co/re3Tr78OrM pic.twitter.com/bkSfXLqFx4
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 22, 2022
坂井農園さんのバナナが売れ残ったようです。お求めの方は坂井農園さんへご連絡お願いいたします。
日の出花壇のビオラ到着しました!🌼寒さに強い花です。暖かいと花がつかないそうですからお庭で育ててくださいね😊#八丈島 #スーパーあさぬま #あさぬま土曜市 #あさぬま島市 #日の出花壇 pic.twitter.com/ptpUhWgo5R
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 22, 2022
今年3回目のビオラを買いました。このところ寒さが厳しかったので、部屋の中入れておいたら花が咲かなくなってしまいました。明日、ぜんぶ外へ出そうと思います。
スパムミート
さて、今日は社長の奥様より、スパムミートをいただきました。ありがとうございます!うれしくて、今夜早速お料理して食べました。😊
お料理といっても炒めるだけです。明日葉も一緒に炒めました。
スパム丼
ネットで見て初めて作りました。沖縄ではよく食べられているそうです。炒めてスクランブルエッグや野菜と共に、ご飯の上にのせるだけですから簡単です。
おしかったです!昔のスパムはかなり塩っぱかったけど、最近のはぜんぜん塩っぱくないですね。とってもおいしくいただきました。😊
【本日土曜市】大根、人参100円です!👩🌾雪国舞茸もお安くなってます!#八丈島 #スーパーあさぬま #あさぬま土曜市 #全日食 pic.twitter.com/Aa7ALOp6LD
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 22, 2022
今日は、大根、人参、舞茸が特売だったので、ぜんぶ買って、
特売スープを作りました。大根、人参、舞茸を細く切って、コンソメスープで煮ただけですが、舞茸が良い味を出してくれます。塩胡椒はほんの少し入れました。
あとは、ナスに斜めに切り目を入れて、両面を油で焼いてから麺つゆとおろし生姜で煮た、煮浸しです。
#今日のぐつぐつというよりコトコト😋 pic.twitter.com/7mfKfgWDOz
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 22, 2022
こんな風にちょっとだけ煮て、浸しておきます。
ナスの煮浸し
大根おろしと島唐一味をかけていただきました。簡単ですがおいしい副菜です。お試しくださいね。
奥山隆農園のいちご
しばらく寒くて歩いてなかったので、今日は久しぶりに1万歩ほど歩きました。散歩の帰りに偶然、奥山隆農園の節子さんにお会いして、いちごをいただいてしまいました。ありがとうございます!😊
デザートにおいしくいただきました。おいCベリーだそうです。だいぶ前に節子さんのいちごのハウスを見学に行きましたが、また見に行きたいな~♪どうしたらこんなに味濃いいちごができるのか?お聞きしてみたいです。
今日の晩ごはん
こんな感じの晩ごはんでした。おいしい晩ごはん、ご馳走さまでした!
節分豆はアソートが主流◆週末特売チラシ◆土曜市特別チラシ◆八丈島情報はこちらです!
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