節分特売チラシ2月1日（火）～3日（木）

本日の2記事目です。
※お料理記事はこちらをご覧ください。
明日はブログのお休みですので、節分特売チラシを本日掲載いたします。
※ご心配をおかけしました印刷機の故障は直りました。

2月3日（木）は節分です。今年も恵方巻きの販売を行います。
チラシをご覧の上、良いお買い物なさってくださいね！



今年の恵方は北北西です！八丈島だと大越アロエ園方面でしょうか？
今年も恵方巻きを食べて、しっかり豆まきして、家内安全・無病息災を祈りましょう！

あさぬまは今週もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！
※マスクの着用と手指の消毒のご協力をお願いいたします。


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茄子のグラタン風ミートソースパスタ

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、曇のち雨、波2.5メートルうねりを伴う、気温は10～12℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。

どんより曇り空の一日でした。1月30日（日）です。

今日も3名増えました。患者数は14名。うち12名は自宅療養中です。引き続き予防対策していきましょう。https://t.co/HIvkTl3mZd#八丈島 #八丈町 pic.twitter.com/bbNzsE4wgB

— 八丈島情報発信チーム8jo (@team8jo) January 30, 2022

島内の患者数が増えてるのが心配ですね。狭い島の中で感染者が増えてくると、知り合いが感染したということが出てくると思います。あまり心配しすぎないために、正しい知識を得ておくことも必要ですね。

＊濃厚接触者とはどのような人でしょうか。濃厚接触者となった場合は、どんなことに注意すればよいでしょう。｜厚生労働省
厚生労働省のO&Aをリンクしておきますのでご一読ください。

八丈町ではかなりの割合で予防接種を受けてますから、あまり重症化する方は少ないのではないかと思われます。落ち着いて、予防対策をしっかりしてまいりましょう。

今日は2記事更新します。
こちらの記事はお料理です。後ほど、火曜からの節分チラシの記事をアップします。よろしくお願いいたします。

今日もトマトソースを大量に作りました(トマト缶6缶分)🍅😋#トマトソース #マリナラソース pic.twitter.com/DdK83ON2Gy

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 29, 2022

定期的にトマトソースを煮るのが習慣化しています。トマトソースが冷凍庫にあると（いざというとき助かるので）安心していられるのです。


トマトソース

＊【晩ごはん】チキンチーズ◆トマトソースの作り方（冷凍保存便利）（2021年08月25日）
トマトソースの作り方は何度も掲載してますが、昨年の記事をリンクしておきます。お家で簡単に作れますので、お時間あるときに作ってみてくださいね。


ミートソース

トマトソースを取り分けて、バターで炒めた挽肉と合わせてミートソースも作っておきます。


【ボロネーゼ対決】シンプルで極上！コショウと粉チーズのパスタ VS お袋の味ピリ辛パスタ ｜フード・ウォーズ・アジアS1

先日、YouTubeでこの動画を見て、無性にボロネーゼが食べたくなったんですよ。わたしは定期的に食べたくなります。皆様はいかがですか？

キャンドゥにお雛祭りグッズ入荷してます♪🎎✨使いやすいサイズのグラタン皿もおすすめです！♨️😋#キャンドゥ #キャンドゥ八丈島店 #八丈島 pic.twitter.com/hhyFtv6Mjw

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) January 30, 2022

今日、キャンドゥでグラタン皿を買ったので、これを使うことにしました。



このサイズ感がいいですね～ちょうどいいサイズのグラタン皿あまりないですよね。このサイズとっても良いです。このまま食べてもいいのですが、



せっかくのグラタン皿なのでチーズかけて焼きます。フライパンでソテーした茄子をのせて、



溶けるチーズをかけて焼きました。


茄子のグラタン風ミートソースパスタ

こちらです。もうちょっと焦がしてもよかったかも。チーズかけて焼いた茄子もミートソースのパスタもおいしくて最高でした！


キャベツとりんごのサラダ

下には千切りキャベツが入ってます。コーンといちごで彩りよくしてコールスロードレッシングをかけた簡単サラダです。


今日の晩ごはん

蜂蜜の大ボトルを買ってきたので、ホットかぶつも作りました。おいしいごはんでした。ご馳走さまでした♪😊



蜂蜜はこちらです。大ボトルがお安くなってますから、蜂蜜レモンやホットかぶつどんどんお作りくださいね！


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